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「てっちり」 のテレビ露出情報

スターの行きつけ店があるのは東京・六本木の交差点から徒歩1分、天然とらふぐの専門店「浜藤」。引き締まった身の歯ごたえと口の中に広がる濃厚な甘みが特徴の大分県産とらふぐを仕入れて調理。そのこだわりから営業時間は1年のうちでとらふぐが旬の10~3月まで。スターはいつもお店の置くに座るそう。入り組んだ店内を進んだ先には入り口からは見えない場所にある広さ6畳ほどの個室が。スターのために作った部屋なんだそう。スターは身長166っcmでスタイル抜群。SNSには私服姿やドレス姿の写真を数多く投稿。スターのオススメメニューはコース限定のてっちり。てっちりは甘みの強い北海道・羅臼産の昆布と芳純な香りの鹿児島県産かつお節でとった出汁で自慢の天然とらふぐなど厳選した6種の食材を煮込む。てっちりとい言えばポン酢に合わせて食べることが多いが、ここではオリーブオイルとお塩をかける。ふぐにオリーブオイルをかけることでまるでイタリアンのような洋風でフルーティーな味わいになる。スターは17歳のときに舞台デビュー。その2年後にはファーストシングルを発売し歌手デビュー。そのときのキャッチコピーは「まぶしいアイドル 太陽の19歳」。その後10万以上のシングルを発売。さらにその歌唱力が舞台でも評価され、1990年には舞台俳優にとって最も権威ある賞の1つ「菊田一夫演劇賞」を受賞。これまで40本以上のドラマに出演し、興行収入50億円超えの映画にも出演。お店での印象は「食べ方がきれい、姿勢も美しく見ていてうっとりする」そう。スターは幼少期から日本舞踊とピアノを習うお嬢様育ちで、自宅はかなり広大。シャンデリアのあるダイニングにフィットネスルームまで完備。有名デザイナーが手掛けたおしゃれな大豪邸。お正月には蒸し鮑やからすみなど30種類以上の食材を使った超豪華おせちを食べたり、クリスマスにはホームパーティーを開催したりと食べるのが大好き。スターはダジャレを連発したりものまねを披露したりと周りを笑わせるのが大好きな正確。スターオススメのシメはコース限定の「白トリュフふぐ雑炊」。てっちりの出汁をフグの白子と濃厚な烏骨鶏卵の黄身、トリュフで香り付けをした福島産の米と一緒に15分炊き込んでいる。さらにその上に白トリュフをスライス。スターは愛情深い母親役や警視庁の警視役など強い女性を演じることが多いイメージ。そんなスターを象徴するのは舞台。1つの役を20年間、計600回以上演じたこともある。さらに演技がうまいと思う女性ミュージカル俳優ランキング(All About ニュース調べ)で2位にランクイン。最近ではミュージカルアニメ映画の声優に挑戦するなどマルチに活躍。スターと大の仲良しだというのが真矢ミキ。スターは真矢さんと同じ学校の出身。そしてスターを語るには欠かせない人物が黒木瞳さん。黒木さんはスターを師と仰ぎ慕っている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月4日放送 18:25 - 20:00 テレビ東京
YOUは何しに日本へ?あたれば天国!YOUの大一番SP
「多古安」でふぐ料理を食べるアデルさん。てっちりやひれ酒、締めの雑炊まで堪能した。取材終了後、フグは小降伏したし、次は北海道に熊でも食べに行こうかとアデルさんは語ってくれた。

2024年6月1日放送 18:05 - 18:34 NHK総合
所さん! 事件ですよ所さん! 事件ですよ
鍋料理が近い将来食べられなくなるかもしれない。その理由が土鍋。原料となるペタライトの入手が難しくなってきているという。6年前は1kg100円ほどだったペタライトが現在は7~8倍まで上昇している。今、ジンバブエからのペタライトの輸入が停止。理由は中国企業が買収したから。専門家によると、中国はリチウムのために鉱山を買ったと考えられるという。

2024年3月28日放送 19:00 - 21:54 フジテレビ
潜入!リアルスコープSDGs特別編
いまコレ食っとけ!寿司ネタランキングを紹介。第9位:フグ。近年、海水温の上昇などの影響で北海道のフグの水揚げが急激に伸び漁獲量全国1位。函館の市場ではフグの切り身を1パック200円で販売している。

2024年2月9日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
ザワつく!金曜日ポイントざくざく1位を当てるな!選手権
今回のテーマは「冬になったら食べたくなる鍋TOP10 1位を当てちゃダメ!」1位以外を当てろ!番組で厳選した32種類の鍋を20~60代の男女1000人に大調査。もつ鍋やカキ鍋などTOP10入りした鍋を紹介。

2024年1月15日放送 19:00 - 20:00 フジテレビ
ネプリーグ1st STAGE
ネプレールで春になったらチームとチャンピオン芸人チームが対決。春になったらチームは11Pを獲得。

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