てるて姫のテレビ情報 | 茨城県スーパーフルーツトマトてるて姫 | 満天☆青空レストラン(2024/04/06(土)18:30)

「てるて姫」のテレビ露出情報

宮川とゲストのザ・マミィは茨城・桜川市の名人、川崎さんと谷畑さんのもとを訪ねた。今回の食材はスーパーフルーツトマト「てるて姫」。大きくて甘いのが特徴。日本野菜ソムリエ協会の品評会で金賞を受賞した。

2025年3月28日放送　20:55 - 22:00　TBS
黄金のワンスプーン！Snow Manイチ料理上手宮舘涼太茨城県激甘トマト！「てるて姫」で新料理: 今回紹介する激甘食材はフルーツトマトのてるて姫。桜川市の愛され食材で、肉厚の身のシャキッとした食感と、果物並の甘みが特徴。日本全国から数多くのブランドトマトが出品される品評会の野菜ソムリエサミットで2年連続金賞に。その甘さの秘密はストレスをかけて作っている。その甘さの秘密はもう一つ。トマトの向きを日が昇る東の向きにしている。一つ一つ手作業で行う手間暇をかけて[…続きを読む]
2024年4月6日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ
満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）: キノエネ醤油の橋本さんが「ドレたれ」の作り方を紹介。てるて姫のトマトジュースに白しょうゆ、米酢、ゆず、砂糖、塩、みりんを加える。食材をドレたれに漬け込んで作るチキンソテーがオススメ。