他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月26日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！ニコル・北斗のお得に使い切りレシピ

コストコの「プルコギビーフ」を使ったアレンジレシピを披露。フライパンでプルコギビーフを炒め、そこに茹でたそうめんと麺つゆを混ぜ合わせる。麺とプルコギビーフをお皿に盛り、事前に混ぜておいた大葉やきゅうりなどのトッピングを乗せたら「北斗流 プルコギビーフの焼きビーフン」の完成。北斗さんのポイントはそうめんを茹でる時に火を止めること。お湯が沸いたら火を止めてそこに[…続きを読む]

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2024年4月24日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（石川県金沢市）

金沢市でご飯調査。農家の竹内梅子さんがご飯を見せてくれることになった。春キャベツの芯を切り落とし、ちぎって、カニ風味カマボコ、ブロッコリーを塩で混ぜて「春キャベツとブロッコリーのサラダ」の完成。加賀れんこんはすりおろして丸めてお湯に投入し、顆粒だし、白味噌で味付けして「加賀れんこんの団子汁」ができあがり。食卓には出張朝市で購入した赤魚の干物なども並んだ。

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2024年3月6日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，全力TIMEライン

きのうから東京ビッグサイトでアジア最大級の食品展示会「FOODEX JAPAN 2024」が始まった。世界68の国と地域から約2900社が参加している。ことしの注目は冷凍食品。冷凍アボカド、冷凍蒸もやしなどが出品されてている。「黄金豚ヤバ芋ドッグ」は焼き芋にソーセージが挟んである。

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2024年2月6日放送　8:15 - 8:55　NHK総合

あさイチツイQ楽ワザ

麺からでんぷんがでてくるとくっついてしまうので、いじりすぎない。麺は袋に入れたまま600Wで1分加熱し、フライパンで焼く。ソースは麺の上だけかけ、野菜とは混ぜない。すぐに冷まし、盛り付けはふんわり。

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2024年1月17日放送　8:00 - 9:50　フジテレビ

めざまし8得するウォッチング！

家庭で作れるパラパラチャーハンのコツを紹介。教えてくれるのは「中華 兆徳」の朱徳平さん。まずお米はよく研いで硬めに炊くのがポイント。お米をよく研いででんぷんをしっかり落とすことで、ご飯がパラッと炊けるという。炊く時の水は目盛りより少なめで、目安は通常の8割とのこと。そして炒める時は多めの油で、最初から最後まで火加減は強火だという。卵・具材・ご飯の順にフライパ[…続きを読む]

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