「牛ヒレ肉のスタミナコーンごはん」を調理。とうもろこしの粒をそぎ、水につけた米にお酒・塩をいれかき混ぜ、とうもろこしの粒と芯をいれて炊飯する。牛ヒレ肉を叩いて柔らかくし、塩こしょうをかけ、強火で焼く。肉を焼いたフライパンにしょうゆ・みりん・酒・炒りごま・すりおろした玉ねぎなどをいれ煮つめソースを作る。炊けたごはん・食べやすい大きさに切った牛肉を器に盛り、ソースとバジルをのせたら完成。
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「とうもろこし」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月25日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅家のご飯はやっぱり美味しい！笑顔の食卓SP
- 八千代町を進んでいくととうもろこし・ゴールドラッシュを栽培するという岩田さん一家に出会った。約24000坪の農園では約10万トンものとうもろこしが育てられているという。糖度はメロン並みの18度で、生でも甘さを味わえるという。収穫は深夜の2～4時で、太陽が上ると糖分が抜けてしまうことから最も美味しく楽しめる時間に収穫する必要があるのだという。そんな岩田さんは昼[…続きを読む]
- 2026年8月25日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 岡田結実が訪れたのは群馬・川場村の「道の駅 川場田園プラザ」。都内から車で約2時間。全国道の駅グランプリ2026で1位を獲得し、過去にも3度日本一に輝いた。川場村の人口は約3000人だが、道の駅の年間雷樹者数は300万人でリピート率は7割超え。今回は5000円の軍資金で道の駅を1日楽しむ。まずやってきたのはファーマーズマーケット。スーパーでは普段見られない野[…続きを読む]
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