気象庁の予測によると、温暖化で今年のような異常な高温や干ばつは今後も増えていく可能性があるという。HARUAが「実家でブドウを育てていて、今年ちょっと甘くないって言ってました」、アンミカが「トマトとブロッコリーが本当に高い」、ヒロミが「気候が変わって農業の人や漁業の人が『こういうのが育ちますよ』とかなったとしても、それに急に切り替えるのも時間はかかる」、石田健が「国が一定期間補償するとか支援するとか、そういうことも必要になってくるとは思う」などとコメントした。流通経済研究所・折笠俊輔によると今年は暑さや水不足の影響で茨城や福島で例年よりも育ちが悪くなり、価格が高騰しているという。今後の野菜の価格について、じゃがいも、にんじん、はくさい、キノコ類は安定する見通し。ピーマン、なす、トマト、きゅうりは高騰が10月ごろまで続く見通し。石田は「新潟の農家は暑さを見越して暑さに強いおコメの品種に変えている」などと話した。流通経済研究所・折笠さんによると暖かい気候が適している作物、マンゴーは関東で、レモンは東北で栽培されている。ビニールハウス栽培のコストが減少している。千葉市では千の葉ライチを育てている。静岡県の枝豆畑ではドローンがエタノールをまいている。枝豆農園が理化学研究所と協力して試験をしているもので、水の中にエタノールを混ぜると収穫量が倍になるという（ソイルパッション）。現在価格が高い野菜も11月～12月には価格が落ち着くと専門家はみている。
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「なす」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月16日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「鶏肉とナスのみぞれ煮」の作り方を紹介。大根の皮を剥いておろす。なすはヘタを切り落として切る。しいたけは軸を切って半分に切る。青ねぎは斜めに切る。鶏もも肉はスジを細かめに切って、一口大に切る。鶏肉に塩とこしょうをふる。大根おろしはしっかり水分をきる。
- 2026年2月4日放送 1:35 - 2:02 NHK総合
- NHK地域局発たっぷり静岡＋
- 今回は静岡県袋井市の袋井北小学校で放送を行う。袋井北小学校は児童数は910人。1000人によるラジオ体操なども行われている。そしてまずは学校ニュースを紹介。9月から連日校長室で会食が行われている。このイベントは6年生の顔と名前が一致しないのは嫌だと校長先生が企画したものだと紹介。そして今日の献立はむぎごはん、地元産のチンゲンサイを使った野菜の炒め物、にんじん[…続きを読む]
- 2026年2月1日放送 4:30 - 4:57 NHK総合
- たっぷり静岡＋たっぷり静岡＋
- 今回は静岡県袋井市の袋井北小学校で放送を行う。袋井北小学校は児童数は910人。1000人によるラジオ体操なども行われている。そしてまずは学校ニュースを紹介。9月から連日校長室で会食が行われている。このイベントは6年生の顔と名前が一致しないのは嫌だと校長先生が企画したものだと紹介。そして今日の献立はむぎごはん、地元産のチンゲンサイを使った野菜の炒め物、にんじん[…続きを読む]
- 2026年1月26日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 4年前にスーパーで食品や日用品など26点を購入した合計金額が6016円だった。同じ店で同じものを購入したところ、6395円。400円弱値上がりしていた。おにぎりやコーヒー、野菜も値段があがっていた。月に換算すると5000円くらい値上がりしている形。月5000円も上がると頑張って節約しても追いついてこないなどと田中理恵はコメント。今回購入した26品目のうち値上[…続きを読む]
- 2026年1月18日放送 19:00 - 21:00 TBS
- バナナマンのせっかくグルメ日村×鈴木亮平×King ＆ Prince永瀬廉 全国の人気グルメタウン爆食旅
- 日村勇紀はごはん家 うお福 伏古店を訪れた。創業9年で真ほっけ一夜干し定食などが人気。日村勇紀はうお福御膳定食を食べた。メインは銀だら西京粕漬。出演者が銀だら西京粕漬と銀鮭西京粕漬を食べた。
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