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「なす」 のテレビ露出情報

「なすのドライカレー」を調理。なすを乱切りにし、3分ほど水にさらしてアクを抜き、水気をきり耐熱皿にのせてラップをして電子レンジにかけ、表面の水気を拭く。玉ねぎを粗みじん切りにする。オリーブ油でみじん切りにしたにんにく・しょうがを炒め、合いびき肉・塩を加えてさらに炒め、肉の脂が出てきたらなす・玉ねぎを加えて全体がしんなりするまで炒める。酒・トマトケチャップ・カレー粉・しょうゆ・塩を加えて混ぜ合わせ、皿にごはん・ドライカレーを盛り付け、パセリのみじん切り・好みでカレー粉をふったら完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月26日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
漁港の駅 TOTOCO小田原にやってきた。新鮮な魚介類や野菜が販売されている。しいたけとなす、さつまいもをつかった料理をつくる。ピカタとスープをつくる。しいたけと秋の味覚の和風ピカタなどを作る。スープにつかうごぼうをせんぎりにしてオリーブオイルで炒める鶏ガラスープと手羽中をいれて焼く。水をいれてフタをする。ざるをセットをすると蒸し物ができる。しいたけをざるに[…続きを読む]

2026年10月24日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
ぶらサタ・有吉くんの正直さんぽ江古田を正直に散歩しよう
江古田を散歩している中、おふくろ男子の漬物工房で福神漬け作りに挑戦することに。元々は野菜や発酵食品の会社で発酵の世界にのめり込み、始めたという。ワークショップだけでなく、ランチやおつまみも楽しめ、手作り発酵食品を購入することもできる。主人は福神漬けが好きで人気を向上させるためにワークショップをしているという。瓶の中にいろいろな食材を入れ、一晩置くと完成すると[…続きを読む]

2026年10月22日放送 1:00 - 1:30 テレビ朝日
ホリケンのみんなともだちふれあい社会科見学
案内してくれるのはスペースデザイナーの佐藤晋平さん。LINEとYahoo! JAPANは元々同じグループ会社だったが、意思決定のスピードを上げることなどを目的に2023年に合併した。今回見学するオフィスは今年の4月にできたばかりで、デザインには佐藤さんが関わっているという。まず訪れたのは13階の社員食堂。担当の長谷川由紀さんによると食堂ではビュッフェやモバイ[…続きを読む]

2026年10月20日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(オープニング)
きょうの献立のテーマは「なす」。作るのは「鶏とナスの梅照り焼き」。

2026年10月20日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチ3つの皿
秋元さくらシェフが「なすのキャビア風パスタ」を作る。なすのがくを落として串で40個くらい穴を開けてオイルコーティングして10分で焼いて上下を返し、さらに10分ほど焼く。むいて切り分け、塩をする。オリーブ油・にんにく・アンチョビを炒め、たまねぎを加えてしんなりするまで炒めたらなすを入れる。火を通して茹で汁・パスタ・イタリアンパセリ・オリーブ油を加え、混ぜ合わせ[…続きを読む]

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