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「にっぽん伝統食図鑑」 のテレビ露出情報

サロン・デュ・ショコラのロケ時間は15分だという。指原莉乃さんは芸能界を代表するチョコ好きだとのこと。サロン・デュ・ショコラはチョコレートの祭典だとのこと。153店舗が大集合している。フランスの老舗 ボナ。実演販売をしている。セントルザ・ベーカリーとコラボ。3分で焼き上げるホットサンド。トシ・ヨロイヅカもある。チョコパンは塩味でチョコレートの甘みが際立つ。口あたりもいい。プライベートで、ぼる塾のきりやはるかさんと田辺智加さんがいた。田辺さんは去年、サロン・デュ・ショコラで50万円使ったという。プレスキル ショコラトリーがおすすめだという。アブサンはニガヨモギをつかったウィスキーだ。指原莉乃さんのオススメはアマゾンカカオという店だ。行列ができている。一番人気だ。アマゾンカカオの太田さんが自身でアマゾンに入ってカカオを採集したブランドだ。太田さんはスペインの三つ星レストランで修行。ラ・カーサ・ディ・テツオ オオタを経営している。スーパーデラックスアマゾン カンカン2026が大人気だ。お取り寄せスイーツ専門店のル・フルーヴ。サロン・デュ・ショコラの品評会で最高位となった醤油のチョコと日本茶のチョコがある。オランジェットは人気だ。カカオハンターズは南米コロンビアのチョコレートブランドだ。コロンビアにチョコレート工場がある。カカオの栽培とチョコレート作りまで一貫している。ロンポワンは中野坂上にある店。ボナのフレイズ・イヴォワールを試食。アマゾンカカオ×信州ぶどうのスムージー、アマゾンカカオジンジャーエールも。アマゾンカカオ×信州ぶどうのスムージーは長野県産シャインマスカット・ナガノパープル・巨峰を使用。アマゾンカカオジンジャーエールはカカオがもつコク、フルーティーな香りを味わえるとのこと。レガル・ド・チヒロのビスキュイ・ショコラ・エスポワール グランをいただく。焼き菓子の詰め合わせだ。青リンゴ「グラニースミス」とサントメ島のチョコのフルーティーなマリアージュが楽しめる。コロンビア100%というチョコレートをいただく。ロンポワンのトロピカルを試食。トロピカルな味だという。カラティールのオランジェットが登場。オレンジピールが入っている。パティスリー イーズのボンボンショコラ プレミアムが登場。金箔が乗っているチョコレートだ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月8日放送 13:27 - 13:30 TBS
四季折々の贈り物(四季折々の贈り物)
今日の贈り物は「味噌」。古くから日本の食文化を支えている味噌は古代中国の「醤」がルーツとされる。鎌倉時代に味噌汁が誕生。そして各地の気候などに合わせて様々なみそが作られるようになった。味噌は煮大豆、米麹、塩を使用して作ることができる。大豆を潰してカビが生えないように空気を抜き保存容器に入れる。

2026年2月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅高知県高知市
高知県高知市でご飯調査。高知市の人気の観光スポットが桂浜。坂本龍馬が愛した海岸で、多くのファンが訪れる。名物グルメはカツオの藁焼き。

2025年6月8日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
なりゆき街道旅銀座で人気お土産爆買いの旅!
一行が訪れたのは広島の名産品を購入できる「ひろしまブランドショップTAU」。おすすめは瀬戸内レモンで、レモンを使った調味料も人気。中でも「レモスコ」はタバスコのレモンバージョンで、辛味の中に酸味があり揚げ物などに合う。野沢菜、高菜に並ぶ日本三大菜漬けの広島菜漬は白菜の仲間である広島菜を塩漬けした広島の名物。三島食品が販売している「ゆかり」は広島発祥の赤しその[…続きを読む]

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