他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月22日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．亜希のざっくりキッチン

きょうは春キャベツを使ったレシピを紹介。1品目は焼きロールキャベツ。煮込む時間を省いたもので、春キャベツは芯を取り除き電子レンジで加熱。待ち時間にタネをつくる。煮込む時間を省くためにそのまま食べられるタネを包むのがポイントだという。ゆでた豚コマ肉をきざみ、木綿豆腐をつぶし、ゆでたしめじを加える。味付けには梅干しを入れる。片栗粉を加えタネを混ぜたら、春キャベツ[…続きを読む]

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2026年4月16日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

鶏にら玉を調理。鶏もも肉・にら・玉ねぎを切る。砂糖・しょうゆ・酒・鶏ガラスープの素でタレを作る。卵・マヨネーズを混ぜて炒めて取り出す。鶏もも肉を3分間炒め、塩・こしょうをしてにらを加え1分ほど炒める。タレを加えて炒め合わせたら完成。

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2026年4月15日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「砂肝とニラの簡単！オイスターソース炒め」を調理。砂肝は5ミリ深さに8か所、白い部分にも切り込みを入れてごま油で炒める。酒を加えてふたをして3分蒸し焼きにする。しょうがをすりおろしてオイスターソースと混ぜ、フライパンに加えて全体を炒め合わせる。火を止めて5センチに幅に切ったにらを加え、予熱でサッと炒めて完成。

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2026年4月11日放送　8:00 - 9:25　TBS

サタプラうっかりチェック

にらを長持ちさせるには保存袋に入れて冷凍するのがオススメ。約1か月保存できるという。グリーンピースも茹でてから冷凍保存するのがオススメで、茹でる時にオリーブオイルを小さじ1杯入れると鮮やかな緑色をキープできるとのこと。

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2026年3月28日放送　18:51 - 20:54　TBS

ジョブチューン超一流料理人がジャッジ！イオントップバリュ従業員 イチ押し商品TOP10

「にら焼餅」は今月発売の新商品。餡には鶏と豚の出汁をゼラチン状にしたものを加え、長時間練ることで餡に粘り気を出させて旨味を閉じ込めている。餡を包む生地にはこんにゃく粉を使っており、練る速度を3段階に変えることで弾力とコシのある仕上がりにしている。

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