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「にら」 のテレビ露出情報

「手羽中とキャベツのもつ鍋風」を調理。鶏スペアリブ12本に粗塩を揉み込み、鶏スペアリブの水分をペーパータオルでふきながらごま油をしいたフライパンで焼き、にんにくの薄切りを上にのせる。キャベツを大きめに切り(芯は斜め薄切り)、にんじんを斜め薄切りにして細切りにし、にらを約7cmに切り、舞茸をほぐす。鍋に鶏スペアリブ・水・淡口しょうゆ・鶏ガラスープの素などをいれ中火で煮立たせる。切った野菜をいれキャベツがしんなりするまで煮て、ニラ・炒り白ごま・粉唐辛子などを加えたら完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月22日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチまじっすか
猪狩蒼弥が究極のチャーハンを作る第3弾!オリジナルチャーハンをジャッチするのは、佐藤樹里さんと、中華料理 兆徳の店主 朱徳平さん。オリジナルチャーハン1「やみつき!うま辛チャーハン」。まず豚バラ肉を大きめに切り、中華鍋で炒める。火が通ったら豚バラ肉を一回どけて小松菜とニラなどの野菜を入れて炒め、具材に火が通ったら一回どける。中華鍋全体を温め、電子レンジでご飯[…続きを読む]

2026年2月19日放送 20:00 - 21:54 フジテレビ
かまいまち浅草で時間なくても30分で楽しむ爆食ツアー
浅草で時間なくても30分で楽しむ爆食ツアー、奥浅草にある大学いも専門店「大学いも 千葉屋」を訪れた。時期によって全国から選りすぐりのさつまいもを秘伝の蜜で絡めた大学いもは行列となっている。大学いもを試食した。
浅草で時間なくても30分で楽しむ爆食ツアー、奥浅草にある「食べ呑み処 あぐまる」は茶碗蒸しの中身が選べる専門店となっている。昆布とカツオ出汁のふわっ[…続きを読む]

2026年1月30日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
本日は、にら入りちぎりつくねをつくる。豚ひき肉・おろししょうが・片栗粉・しょうゆ・塩・大根を混ぜて練り、団子状にしてフライパンに並べる。大根もフライパンに加え、強めの中火で焼き色がつくまで3分ほど蒸し焼きにする。酢・しょうゆを添えて完成。にらだれはしょうゆ・砂糖・赤とうがらしの小口切り・ごま油を混ぜるだけで作れる。冷蔵で1週間保存可能。にらだれは卵かけご飯や[…続きを読む]

2026年1月19日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.寺田心のひらめきレシピ
3品目「牛うどんメシ」のレシピを紹介。冷凍ごはんと冷凍うどんを電子レンジで解凍。野菜、解凍したうどんは食べやすい大きさにカット。サラダ油で牛薄切り肉を炒め、塩・こしょうで下味を付け、硬いにんじんは一度レンチンしてから入れる。解凍ごはんも具材と混ぜ合わせる。中濃ソースとケチャップで味付け。メイラード反応はアミノ酸と糖が加熱により様々な香りを生み出す。炒めすぎな[…続きを読む]

2026年1月12日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
「鯛の中華風アヒージョ」の作り方を紹介。皮なしの鯛を切る。にらは6cm長さに切る。セロリは斜めに2mm幅の薄切りにする。塩とこしょう、酒、水、片栗粉を混ぜて鯛にかけてなじませる。赤唐辛子は種を取り1cm幅の輪切りにする。赤唐辛子と花椒と水につけておく。フライパンにサラダ油をひいて野菜を炒める。豆板醤、酒、しょうゆを加える。

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