スパイスを水で練ることで香りを3倍引き出すことができる。練りスパの作り方はミックススパイスに水を加えて固めのペースト状になれば完成。練りスパは水分を含んでいるため焦がさずに加熱が可能でパウダー内の香りを効率的に抽出できる。練りスパは冷凍保存も可能。「練りスパチキンソテー」は軽く塩をふって焼いた鶏肉に火が通ったら最後に練りスパを加えてよく絡めながら焼く。「カレー」は通常通りにカレーを作ったあとに練りスパを加えて加熱すれば完成。「スーパー練りスパ」はみじん切りにんにくを炒め練りスパ・塩・砂糖を加えて炒めたら完成。
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「にんにく」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月30日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「ポークソテー 梅マスタードソース」のレシピを紹介。フライパンににんにく・ローズマリーを加える。白ワイン酢を加えて煮つめる。チキンブイヨンを加えて煮る。梅マスタード・肉・イタリアンパセリを加える。
- 2026年7月30日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- あじのブルスケッタを作る。刺身用三枚おろしのあじを骨を抜くなど下処理し叩いていく。玉ねぎはみじん切り。水に3分さらし水気をふく。ミニトマトはカットし種を除く。具材とレモン汁などを合わせ、焼いたバゲットに乗せる。粗挽き黒こしょうを振って完成。
- 2026年7月30日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- サムギョプサルの下ごしらえをする。ナスのヘタの周りをカットする。豚バラ肉と長ネギをカット。長ネギはさっと洗い辛みを抜き、水気を切って塩こしょう、ごま油と合わせる。豚バラには液体塩麹をなじませる。サムギョプサルのタレはコチュジャン、味噌、みりん、ごま油を合わせる。ナスもカット。
- 2026年7月29日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays長野博の食king
- 「ししとう回鍋肉」のレシピを紹介。豚ばら肉を湯通しする。水気を拭き取って炒める。ししとう・にんにく・しょうが・調味料を加えて炒める。鶏がらスープ・調味料・水溶き片栗粉を加える。器に盛り付けたら完成。
- 2026年7月29日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県牛久市
- 沼本さんは味噌、砂糖、みりんを混ぜ、炒った落花生とあわせて「味噌ピーナッツ」を作った。またエビ、落花生などを炒め、オイスターソースで味付けし、パスタとあえて「落花生のガーリックパスタ」を作った。
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