二宮さんのご飯づくりを拝見した。鍋でヤーコンを醤油、酒、みりん、砂糖で煮込む。続いての品は切ったヤーコン、烏骨鶏の卵、ブロッコリー、のらぼう菜を市販のピザにトッピングし手作りのピザ窯で焼く。二宮さんの昼ご飯は「ヤーコン・ブロッコリー・のらぼう菜・烏骨鶏のピザ」「ヤーコンの煮物」だった。最後に二宮さんに親子でやっている食堂を紹介してもらった。
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「のらぼう菜」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月22日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワークおでかけ しゅと犬くん
- 埼玉県立飯能高校から中継。この高校には鉄道やグルメなど地域の魅力を探り発信する探究部というユニークな部活があるそう。またご当地グルメの開発にも取り組んでいて、地元の野菜とラーメンを組み合わせた料理を開発したとのこと。
- 2025年5月22日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays新緑の御岳山 ワイルドハイキング
- 御岳山駅から徒歩10分、御師集落に到着。参拝客をもてなす宿坊が約20軒並ぶ。去年リニューアルオープンした宿坊「うつぼや荘」は川魚や旬の野菜を楽しめる。御岳山の宿坊には神前と呼ばれる部屋がある。これは宿坊を営む当主が神職を務めているため。宿のテラスではカフェをオープン。地元のクラフトビール、酒粕を使った御嶽汁などが人気。趣味で野菜作りをしているという店主からサ[…続きを読む]
- 2025年4月21日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅東京都多摩市
- 東京都多摩市でご飯調査。今旬を迎えているのがのらぼう菜。
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