はすいものテレビ情報 | 収穫のヒミツ道具は“カミソリ” 不思議野菜“はすいも”高知 | うまいッ！(2025/06/26(木)11:30)

「はすいも」のテレビ露出情報

はすいけの収穫に使うのは小さなカミソリ。1つの株から複数の茎が生えるが、持っtも外側の茎だけを収穫。育ったら外側から順に収穫していく。そのためにはカミソリがぴったりだという。

2025年6月26日放送　11:30 - 11:54　NHK総合
うまいッ！（オープニング）: 須田明日香が高知・須崎市のはすいも生産者の小松さんを訪ねた。はすいもの背丈は1mで大きな葉をつける。高温多湿を好むので、梅雨の時期に最も成長する。