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「紅はるか」 のテレビ露出情報

テーマは「将軍が愛した!秋の味覚さつまいも」。都心から車で約90分の場所にある埼玉県三芳町にはさつまいも農家が立ち並び、「いも街道」という名前が付いている。江戸屋弘東園は300年以上続く伝統農法でさつまいもを栽培している。江戸時代から続く農法で作る「川越いも」は大人気ブランド。地名に合わせて昔は「富のいも」と言われ、幕府に献上していた。10代将軍・徳川家治が「川越いも」の名付け親。川越いもを収穫。300年続く伝統農法「落ち葉堆肥農法」は落ち葉を3年かけて堆肥にするもので、去年7月に世界農業遺産に認定された。将軍も愛した「川越いも」を試食。「フワフワポテトサラダ」(紅赤を使用)、「切り株オニオンスープ」(紅はるかを使用)、「塩紅ザケのお茶漬け」(紅あずまを使用)などメインディッシュにしても楽しめるのが特徴。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月25日放送 18:25 - 22:04 テレビ東京
ありえへん∞世界事件です! 群馬人 vs 茨城人 vs 千葉人 秘 生態調査 SP
茨城県は干し芋生産量が全国1位、全国生産の9割を占める。ひたちなか市はその大半を生産。干し芋をkg単位で購入し冷凍庫に大量の干し芋をストックしているという。ジョイフル本田 ニューポートひたちなか店には干し芋を作るために必要な材料を買うことができる。干し芋はべにはるかやいずみなど芋の種類が多く味も違う。

2025年3月20日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,全力TIMEライン
幅広い年代に支持されている干しいも。そもそも、さつまいもには食物繊維などが豊富に含まれているだが、それを干しいもにすると食物繊維はおよそ2.7倍に。ほかの栄養素も増える。人気が過熱する中、今、注目すべき干しいもを日頃から全国のさつまいも農家に出向き年間100kg以上購入する小松亜子さんに聞くと1つ目は北海道産の干し芋。砂川市のサービスエリア、砂川ハイウェイオ[…続きを読む]

2025年3月10日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.FOCUS
今年で12回目を迎えたパンのフェス2025は、全国70店以上が大集結した。イベントの目玉は、全国ナンバー1のパンを決めるパンのフェスアワード。去年発売した新作パン39種類がエントリーした。これらの中からWEBや来場者の投票で優勝を決定する。今回はグランプリ1店舗、以下ゴールド、シルバー、ブロンズが選ばれる。店の名を広く世間に知ってもらうために多くのパン屋が参[…続きを読む]

2025年3月8日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチ今週のトピック
パンのフェス2025in横浜赤レンガの会場から中継。フリッツァ専門店セモア!の「フリッツァマルゲリータ」はフリットしたピザのことで、トマトとモッツァレラチーズはイタリア産を使用している。ブーランジェリー丘の上のシェリーの「imole」はさつまいもをカヌレにしたもので、紅はるかを使用し低温でじっくりと焼き上げている。イベントは9日まで開催している。

2025年3月7日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!人気スポットで何してる?聞き込みアナさんぽ
6万人熱狂、「さつまいも博2025」密着。「浪漫焼き芋芋の巣」の「生大学芋」は、紅はるかを皮の表面に蜜が出るよう焼くことで、蜜が表面をコーティングし大学芋のような味わいになった商品。「おいもや農家の台所」は2022年全国やきいもグランプリでチャンピオンになった名店。お店イチオシは「塩やきいも」。詳しい作り方は企業秘密で、フランス産ロレーヌ岩塩を染み込ませてい[…続きを読む]

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