他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月24日放送　23:56 - 0:55　TBS

家事エンス〜猫の手は借りられないから科学者の知恵を借りてみた〜あいまいな家事ジャッジ

最初のテーマは「あく取り」。あくとは食材に含まれる苦味・えぐみ・渋味などの総称で、多くの人たちはあくを取ることで料理が美味しくなると思っているが実際はどうなのか。家事エンティストの解答は3人とも「無効」。肉から溶け出すタンパク質は栄養があり、小麦粉から出るグルタミン酸はうま味成分なので捨てる必要はないという。ただし、ほうれん草やたけのこなどには体に悪いシュウ[…続きを読む]

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2024年6月23日放送　19:58 - 20:56　テレビ朝日

ポツンと一軒家愛媛県のポツンと一軒家

田んぼの元所有者・清華輝美さん（79歳）がポツンと一軒家を訪れ、野菜を差し入れてくれた。輝美さんは隣の集落出身で茅葺きの家に嫁入りしたという。ベンジャミン夫妻の茅葺き屋根の建物を見て、これだけのものを2人で建てることは出来ないと驚いていた。建築時には輝美さんも手伝い、一緒に茅狩りもした。24歳で結婚したが、夫は53年前に他界し、26歳で独り身になった。綺麗な[…続きを読む]

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2024年6月20日放送　20:00 - 21:00　日本テレビ

ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります！25

ヤベチャンマンが沖縄・南城市の海でヤコウガイの収獲に成功した。ヤコウガイを使ったSPメニューは「ヤコウガイのスパイスソテー ニルギリカレーソース」。

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2024年6月20日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！バス1日乗車券の旅

今週末から新商品の「スカッシュスパイス」（1500円）を販売する。かぼちゃ・チーズ・ほうれん草とキムチが入ったトースティ。ソーセージとローストチキン、チーズを挟んだ「カサノヴァ」（1500円）をスタジオで木村昴さんとやす子さんが試食した。

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2024年6月19日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.特集

東京・小金井市、東八道路と小金井街道の交差点のすぐそば。「えんふく家」は3人の子どもを育てた母さんが営むラーメン店。一番人気はえんふくラーメン。味玉にほうれん草、のり、自家製チャーシュー2枚がのっている。店主の山崎道子さんは3人の子どもを育てながら39歳でラーメンの世界に飛び込んだ。最近では二男が店を手伝っている。

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