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「もちもちれんこんつくね」 のテレビ露出情報
2024年9月19日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチ みんな!ゴハンだよ
「もちもちれんこんつくね」、「たたきれんこんのスープ」を試食。川村エミコさんは「想像の2倍くらいもちもちです」などと話した。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年9月19日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「もちもちれんこんつくね」、「たたきれんこんのスープ」を調理。れんこんをよく洗い皮ごとすりおろし、鶏ひき肉・塩・こしょう・片栗粉と混ぜて小判形にする。切ったれんこんの片面に貼り付け、れんこんを下に焼色がつくまで焼き、ひっくり返して蒸し焼きにする。千切りのしょうがを炒め、ベーコン・一口大に叩いたれんこんを加える。水・酒・ナムプラーを入れ、煮立ったらふたをして1
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