他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月19日放送　19:00 - 20:00　日本テレビ

ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）

北海道・札幌市にある「もんじゃ焼の店 福わ家」を紹介。店主・佐々木都さんは子どもが大きくなってから北海道に来たという。旦那さんは北海道出身、佐々木都さんは東京出身。干しエビを粉にし、昆布ベースのだしを加える。エビのうまみを利かせた生地が完成。「ミックスもんじゃ」は1227円。パリパリになるまで焼いた「もんじゃせんべい」も食べることができる。佐々木都さんのファ[…続きを読む]

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2026年5月19日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび＃ひるおびライフ

制限時間1時間で、晩ごはんとともに、副菜の作り置きを作る。先週の放送で作ったオリジナルオーダーメイド出汁を使って、味噌汁を作る。具材は、99円の大根。葉の部分は、水につけておくと、1日1センチ程度伸びるため、その都度切って食べるという。皮も捨てずに、にんじんの皮と一緒にきんぴらにする。ここまで、大根とにんじんの皮のきんぴら、大根とにらが入っためぐみの味噌汁が[…続きを読む]

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2026年5月19日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）

「和えもやし麺」の作り方を紹介。もやしと麺は同じ鍋でゆでる。鍋に水ともやしを入れて火にかける。水からゆでるとシャキシャキ食感に仕上がる。小ネギを小口切りにする。沸騰したらもやしをザルにあげる。お湯は捨てずに再度沸かす。チャーシューを細切りにする。味付けザーサイを粗く刻み、しょうゆ、ごま油と合わせる。
「和えもやし麺」の作り方を紹介。中華麺をゆで、冷水で締め[…続きを読む]

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