他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月27日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅栃木県日光市

日光市の農家の八木澤さんのご飯調査。宇都宮大学が開発した米「ゆうだい21」と栗を炊き込んで栗ご飯。ナス、ピーマンを炒めて、白味噌などで味付けして「シソとナスの味噌炒め」の完成。シソのはを入れると香りがたち、爽やかになるという。食卓には「ニラと卵のスープ」なども並んだ。

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2025年10月13日放送　16:48 - 18:30　テレビ朝日

スーパーJチャンネル（ニュース）

道の駅常総ではきょう米俵入れチャレンジが開催。参加費500円で、15個の持ち俵を30秒投げ、カゴに入った個数に応じて新米が持ち帰れる。家族4人全員ノーミスで6キロ持ち帰る人も。最新のスーパーでのコメ販売価格は4205円。そんな中増しているのがコメの集客力。定食小料理 絆では、奇跡のコメ「ゆうだい21」のみを使用して集客。ゆうだい21とは何か。宇都宮大学の前田[…続きを読む]

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2025年6月8日放送　7:00 - 7:30　日本テレビ

所さんの目がテン！所さんの目がテン！

次に米のエリアへ。ゆうだい21とにじのきらめきを植えた。準備を始めたのは3月で、まずは秋の収穫後にはえてきたひこばえを切り刻む。こうすることで作業をしやすくなり、速く肥料になる。4月には崩れた畦を修理。群馬県嬬恋村の中にあるいきものの森の入口付近にあったカラマツを整備のために伐採し、かがくの里でつかってほしいと加工されて届けられた。カラマツは耐水性に優れてい[…続きを読む]

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2025年6月1日放送　20:54 - 23:09　フジテレビ

Mr.サンデー“絶対王者”コシヒカリの牙城崩す… “奇跡のコメ”「ゆうだい21」開発物語

ゆうだい21の生みの親である宇都宮大学の前田忠信名誉教授は本来、いかにコメの収穫量を増やすかを研究する栽培学の学者だった。田んぼでの土いじりが好きな農家肌で、前田は「私は風来坊」などと話した。前田が准教授だった1990年の秋、試験用の水田を見回っていると穂が25cm以上ある大きな稲と出会った。どの稲と稲が交配したのかはわからない、両親不明の珍しい品種だった。[…続きを読む]

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