TVでた蔵トップ>> キーワード

「ゆず」 のテレビ露出情報

おいしいゆずを選ぶには、ハリとツヤがあって実がかたいものを選ぶ。かたいものは長持ちするので冷蔵庫で保存するときなど長く保存できる。ゆずは生のまま調理するのがおすすめで、多く含まれるビタミンCは熱に弱く水に溶けやすいので生で調理するとより多く取れる。また皮にビタミンCが多く含まれている。ゆず大根は、大根を3ミリのいちょう切りにし塩を振って5分おく。ゆずは皮をふいたら皮を千切りにし果汁をしぼる。袋に水気を切った大根とゆずの果汁と皮を入れ1時間ほど漬けて完成。冷蔵庫で1週間ほど保存がきく。続いて豚肉の幽庵焼き。醤油・酒・みりんを使ったつけダレにゆず果汁を入れて30分ほど豚肉を漬け込んで焼く。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月8日放送 20:40 - 21:54 テレビ朝日
サンド&キスマイの気になるマンSOS外国人が殺到!観光案内所どんなトラブル?どう解決?
下吉田観光案内所でアルバイトを続ける藤ヶ谷。スペインからやって来たカップルが日本体験ができてお土産にもなるものをリクエスト。「藤ヶ谷が案内した日本体験とは?」という問題を出題。正解は「すりだね作り」。すりだねは赤唐辛子がベースの富士吉田名物の辛味調味料。

2026年5月31日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチシュー1プレミアム
「MASHI NO MASHI TOKYO」は和牛を使ったラーメンを提供するラーメン店。一番リーズナブルな料理は和牛を使った「WAGYU GYOZA 3PCS」で価格は1650円。

2026年5月29日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
志麻さんの自宅改装に密着。頑張った3人へ志麻さんがお礼の晩ごはん作り。1品目は「ノビルと魚介のレモンサラダ」。アーリオオーリオにレモン風味のソースを合わせたノビルと魚介のサラダ。浮所飛貴は「めっちゃうまい」と絶賛した。

2026年5月26日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅神奈川県 小田原市
まかないを作るのは副店長の吉岡さん。チーズをのせたごはんにおでんのダシをかけ、チーズが溶けるように混ぜる。トリュフソース、柚子の皮で味を整えて「おでん出汁のチーズリゾット」の完成。その他、小田原おでんなども食卓に並んだ。

2026年5月24日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
一茂×かまいたち ゲンバ一茂×かまいたち 熟成のゲンバ
東京・市ヶ谷にある熟成ジンジャーエール専門店「孝芳堂」。1本でワイングラス約3杯分お値段が1万1,000円。究極のジンジャーエール「夜香」は、熟成ショウガに生ショウガをブレンド。高級砂糖の和三盆で自然な甘みを加え、ゆずの果汁が爽やかに香る。濱家は手作りジンジャーエール体験をする。

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.