さらに群馬県桐生市にやってきた市川。桐生市のらーめん芝浜はラーメンも美味しいが、ハンバーグはなのにハンバーグ。美味しさの秘密はいい感じのミディアムレアで、A4ランクの和牛100％を使用している。使用するのはA4和牛はお肉の品質には譲れない超こだわり派の店主がチャーシューは厳選したやまと豚を一頭買いしている。朝に提供される定食のみでしか食べられないという。
住所： 群馬県桐生市相生町1-303-1
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「らーめん芝浜」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月17日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- かまいまち朝から行列＆〆が最高グルメ
- 続いては群馬県桐生市。朝6時には行列を作るというらーめん芝浜の商品は朝らー定食 歌丸というラーメンとハンバーグ丼の定食。ハンバーグは黒毛和牛を使用。店主の高橋さんは毎朝4時半から仕込みを行い、ラーメンを作っているという。最上鴨と名古屋コーチンのガラを使用し、煮干しを2種類使用。さらにマコンブを10本投入している。麺は春よ恋という小麦を製粉所ごとに使い分けてい[…続きを読む]
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