らすとらあだのテレビ情報 | 14位らすとらあだ | 出没！アド街ック天国(2025/01/11(土)21:00)

「らすとらあだ」のテレビ露出情報

中野坂上14位は「らすとらあだ」。らすとらあだは予約制で店は1軒民家となっていて1階が客席、階段の上では石臼で手挽きしている。また産地や収穫年が違う約50種類の蕎麦の実を保存しており蕎麦の個性に合わせて蕎麦打ちをしていて、平打ちや細切りなど食べ比べするスタイルに行き着いた。

住所：東京都中野区本町2-41-2
URL： http://sobameister.blog96.fc2.com/

2025年5月2日放送　19:55 - 21:00　テレビ東京
所さんのそこんトコロ～なぜこんなに入りづらくしたんですか？～入るのに勇気がいる店に入ってみよう！！: ザ・マミィ酒井が中野区の入りづらい店を調査。外観は家にしか見えず、カーテンも閉められていた。2時間待っても誰も来ず、勇気を出して入ってみた。店の正体は蕎麦屋「らすとらあだ」だった。平日は19時オープンで、看板を一切出さずに営業している。メニューはおまかせコースのみで、小鉢8～10皿＋そば6種類。2012年に昔住宅だった建物をオープンした。席数が限られている[…続きを読む]
2025年4月21日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ
news every.（特集）: 東京・中野坂上駅近くにある蕎麦屋「らすとらあだ」。看板がなく分かりにくい場所にある店だが、連日店は混み合っている。コース料理のみての提供で、予約が取れないほどの人気。店主の日比谷さんは27歳で脱サラし蕎麦の名店で修行。全国から取り寄せた数十種の蕎麦の実など使用。コースでは6種のそばが味わえる。看板がないのは、工事が遅れたのをそのままにしているから。