ママレードの世界大会で優勝・赤曽部麗子さんが「旬の紅玉で作るピンクのりんごジャム」のレシピを紹介。りんごを剥いた後、皮を先に煮てピンク色の水を作る。りんごの身は5ミリ～1センチほど細かく切り、分量の半分の砂糖とさっきのピンクの水のレモン果汁を入れかき混ぜる。全体が混ざったら中火にしアクを取りながら煮込む。とろみがでてきたら残りの砂糖を入れる。柔らかくなったらりんごを潰し隠し味のブランデー、シナモンをいれひと煮立ちさせれば完成。パイ生地にジャムを包んで焼けばアップルパイに。井上らは「美味しい。ピンク色を売りにしているが見えないのが残念。」などとコメントした。
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「りんご」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月12日放送 8:30 - 9:55 フジテレビ
- 土曜はナニする！？ヒットの秘密を探れ！クイズ王・伊沢のひらめきクエスト
- Q「1997年に業界で先駆けて開発されたトッピング牛丼の元祖とは？」が出題された。正解は「キムチ牛丼」で伊沢が正解した。1997年、他社に先駆けて新しい牛丼の食べ方を開発。すき家の看板メニューとなっている。山里はキムチ牛丼に納豆をトッピングするのが好きとのこと。
- 2024年10月10日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース（各放送局から届いた季節の映像）
- 鳥取・八頭町ではわせ品種のりんご「秋映」の収穫がピークを迎えている。濃い赤色とすっきりとした甘みが特徴とのこと。収穫は今月中旬まで行われる。
- 2024年10月10日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビエンタみたもん勝ち
- 青森りんごをPRするイベントが開かれ、王林さんが参加。青森がりんごの植栽をはじめて来年150周年を迎えるのを機に、設けられたアンバサダーの初代に就任した王林さん。王林さんはおいしいりんごの食べ方を伝授。オススメは「りんごとしその豚肉巻き」。
- 2024年10月10日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，芸能エンタ
- 青森りんごPRイベント青森県りんご対策協議会京浜関東青森りんごの会に王林が登場。青森りんごアンバサダーに就任。品種当てクイズに挑戦。
- 2024年10月10日放送 4:55 - 5:25 フジテレビ
- めざましテレビ全部見せENTERTAINMENT
- 青森りんごPRイベント（東京・有楽町）に王林さんが登場した。王林さんは、青森がリンゴの植栽を始めて来年150周年を迎えるのを機に設けられたアンバサダーの初代に就任した。王林は「東京の人と話をする時に名前を言うと中国人に間違えられるのがびっくりした。」などとコメントした。秋の思い出を聞くと「高校は農家ばかりで、朝制服でりんごを丸かじりする野球部などがいた。」な[…続きを読む]
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