きょうの達人は食物栄養学博士・料理研究家・青木敦子さん。農林水産省が推奨する「毎日くだもの200g運動」。1日に野菜350gに対し、フルーツは200g摂取すると生活習慣病の予防に効果があるとされている。200gの量はりんごだと1個、みかんだと2個。旬八青果店芝店（東京・港区）を訪れる。毎朝大田市場からバイヤーが目利きした青果を仕入れ販売している。野菜たっぷり弁当や惣菜も好評。イチゴはビタミンC、エラグ酸が含まれる。店長・大竹真柚さんに話を聞く。おすすめは「とちあいか」、「紅つやか」。パイナップルはタンパク質分解酵素が消化を促進し、トリプトファンが含まれる。ブラッドオレンジはアントシアニンが含まれる。イチゴ、パイナップル、リンゴ、バナナ、オレンジ、ブロッコリー、紫玉ねぎ、ケールを購入。
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「りんご」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月25日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？にほんもの学校
- 今回のテーマは「りんご」。日本で最も生産量の多い品種は「ふじ」。ゲストはシソンヌのじろう。日本のりんご生産量のうち青森が6割を占めている。りんご研究所では消費者のニーズに応えた品種を開発している。これまでに40種類以上の新種を発表している。
- 2025年10月22日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays秋冬に行きたい日本の名湯＆グルメ探し
- 「大子温泉やみぞホテル」は全国植樹祭が大子町で行われた際に昭和天皇が宿泊した温泉宿。雛形あきこはりんごが浮かぶりんご風呂で癒やされた後、夕食に常陸牛と奥久慈しゃもの会席料理を堪能した。ご飯はお米のコンテストで日本一を獲得した大子町産コシヒカリ。
- 2025年10月22日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．HOT today
- 奥州市の車庫にクマが居座っているという。きのう捕獲作戦が決行された。りんごで罠にかけた。捕獲に成功した。その後、クマは山に放たれた。
- 2025年10月21日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「りんごと生ハムのごちそうサラダ」を調理。一口大に切ったりんご1個に、カッテージチーズ（裏ごしタイプ）・生ハムをのせ、キユーピーレモンドレッシングをかけたら完成。
- 2025年10月20日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 千葉県の「旬撰倶楽部 房総・村の駅」では、500円の野菜詰め放題が行われ、多くの客が参加していた。明日の東京都心の予想最高気温は19℃、明後日は16℃、最低気温は12℃。寒暖差による体調の変化に注意が必要。
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