他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月5日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチツイQ楽ワザ

インスタント麺の食塩相当量を確認し、塩分が少ないものだけを選ぶ。減塩技としてゆで野菜を入れるのがおすすめ。カリウムが豊富な食材は、ほうれんそう、わかめ、きのこ類。カリウムの摂取制限を受けてる人は注意が必要。インスタント麺は主にタンパク質が不足している。大和イチロウと新生暁子がたんぱく質アップ術を紹介。みそラーメン×納豆について大和イチロウは「発酵食品と発酵食[…続きを読む]

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2024年11月1日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！人気スポットで何してる？聞き込みアナさんぽ

薫るバター Sabrinaはフランス全国農業コンクール金賞に輝いたこともある人気店となっている。東京ミルクチーズ工場の「チェダーチーズパイサンド 6個入り」は午前中しか買うことが出来ない激レアアイテムとなっている。東京往来館の「東京さくさくパイ」はキャラメルとチョコレート味を一緒に味わうことができる。果実園リーベルは旬の果物を楽しむことができ、「マンゴーパフ[…続きを読む]

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2024年9月20日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！グルメの現場

東京ソラマチの「ノルウェーシーフードフェス」で蒲田にある麺場voyageのサバヌーヴォー潮そばを紹介。塩味のスープに九条ねぎやわかめ、きのこフレーク、めんまがと一緒にサバヌーヴォーが乗っている。

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2024年8月7日放送　18:25 - 21:00　テレビ東京

ソレダメ！観光大使も知らない！？我が町の新常識

茨城県では「スタミナラーメン」が有名だといい、様々な店で楽しむことができる。中華 大進では太い手打ち麺のスタミナラーメンが名物だが、さらなる名物は「焼肉冷やし」という。こちらは焼肉で作っていたまかない料理がいつしか揚げた肉となったのが特徴で、冷やした麺に焼肉を絡めて刻みネギやコーンなども入っている。さらに「焼肉カレー冷やし」という新メニューも誕生したという。[…続きを読む]

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2024年7月15日放送　22:54 - 23:00　フジテレビ

ビジネスSwitch（ビジネスSwitch）

海水温の上昇や漁業者の高齢化・後継者不足により水産業全体が厳しい状況にある。理研ビタミンの主力原料であるわかめも生産量が減少している。わかめの種苗の研究成果を洋食の現場に提案し収穫量に貢献すると考えている。収穫期を分散させることで作業負担の軽減と収穫の安定化に貢献できるという。遊休漁場を活用した大規模養殖場を支援している。

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