春にイチオシのスープ2つ目は「若竹スープ」。鶏もも肉1枚（350g）に塩・こしょうをまぶしておく。食べやすい大きさに切ったたけのこ水煮（300g）・水（1000ml～1200ml）を加える。長ねぎの青い部分（少量）・にんにく（1片）を加えて、約40分煮込む。わかめを加えて、塩・こしょう・しょう油で味を整えれば完成。
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「わかめ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月13日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！サイコロメガネ飯
- 今回のサイコロメガネ飯の舞台は静岡・用宗。用宗ではワカメ養殖にも力を入れており生ワカメ販売会を年イチで開催している。「八百鉄商店」ではイチゴやスイカなどが販売している中、まずは予算内でおさめるため卵や長ネギなどを購入。最後は精肉店「はなしろ」を訪れ「黒毛和牛こま肉」を購入した。
- 2025年3月7日放送 15:07 - 15:10 NHK総合
- ニュース（関東甲信越）（関東・甲信越のニュース）
- 山林火災が続く岩手・大船渡市の特産のわかめが東京・銀座にある岩手県のアンテナショップ・いわて銀河プラザで販売され、訪れた人たちが現地の生産者などに対し応援の声を寄せていた。売り上げの一部は大船渡市に寄付される。
- 2025年3月7日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース首都圏局 昼のニュース
- 山林火災が続く岩手県大船渡市の特産のわかめが東京・銀座にある岩手県のアンテナショップ・いわて銀河プラザで販売され、訪れた人たちが現地の生産者などに対し応援の声を寄せていた。売り上げの一部は大船渡市に寄付される。
- 2025年3月7日放送 12:17 - 12:22 NHK総合
- ニュース（関東）（ニュース）
- 山林火災が続く岩手県大船渡市の特産のわかめが東京・銀座にある岩手県のアンテナショップ・いわて銀河プラザで販売され、訪れた人たちが現地の生産者などに対し応援の声を寄せていた。売り上げの一部は大船渡市に寄付される。
- 2025年2月19日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- かきの酒蒸し わかめあんを調理。かきを洗って水気を取り、生わかめを湯通しする。かけをフライパンに入れ、酒・千切りしょうがを加えてふたをし、煮立ったら弱火にして5～6分蒸して取り出す。煮汁にだし汁・みりん・淡口しょうゆを加えて沸騰させ、わかめを煮る。片栗粉を加えてとろみをつけ、かきにかけて完成。
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