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「わさび」 のテレビ露出情報

2ndラウンド「具を楽しむおもてなしおむすび」。森栄さんは「三重の魅力を詰め込んだマグロの頭おむすび」を作った。おむすびにのるのは本マグロの頭肉、三重県産の米に優しく包まれる本マグロの頬肉とカマトロ。一つのおむすびで3つの本マグロの味を楽しむことができる。熊谷さんは「連島れんこん パンおむすび」を作った。岡山で採れたれんこんのシャキシャキ感がおむすびの中にも外にも。ホットケーキミックスのほんのりとした甘さと具のコチュジャンの辛さのマリアージュが楽しめる。萱森さんは「ワクワクすき焼き柚子むすび」を作った。丸く握ったゆずご飯をすっぽり覆うすき焼き。自ら育てた野菜を添えた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月11日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
東京・上野で海鮮料理をメインに扱う「のど黒のどあくび」で見せてくれたのは新潟・佐渡島で穫れた天然クロマグロの赤身。ここ数ヶ月、頻繁に入荷しているという上質な天然マグロ。お客さんも胸を踊らせている。クロマグロをめぐる日本海での嬉しい異変とは。先月20日、新潟・佐渡市の漁港で次々と水揚げされていたクロマグロは“黒いダイヤ”とも呼ばれる高級魚だ。このクロマグロがい[…続きを読む]

2026年4月20日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!話題のチェーン店でプチごほうび
くら寿司でも1位の「まぐろ」が無添蔵では満足度UP。無添蔵で味わえるのは本まぐろの赤身・中とろ・大トロがのった1皿980円の「生本まぐろ三種盛り」。この三種盛りは一度も冷凍せず産地から店舗へ。実は無添蔵 中目黒店にはこの店舗のために本まぐろを育てている養殖場が愛媛・宇和島市にある。釣り上げた本まぐろは宇和島の工場で素早く解体。大きなブロック状に切り分けられた[…続きを読む]

2026年4月14日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界イメージ激変!お取り寄せ駅弁の世界
伊豆箱根鉄道駿豆線・修善寺駅を下車し改札の左手にある「舞寿し」の激レア弁当「武士のあじ寿司」は完成まで3日間かかる。NIKKEIプラス1・専門家が選ぶ駅弁No.1。駿河湾で獲れた肉厚なアジに塩をつけ一晩寝かせ、酸味を抑えた酢で数分だけシメ一晩寝かせ旨みを凝縮、小骨も1つ1つ取り除く。お取り寄せ商品の武士のあじ寿司 基本セット(2人前)は、伊豆産のお米・すし酢[…続きを読む]

2026年4月12日放送 10:00 - 11:15 フジテレビ
かのサンド(かのサンド)
一行はオープンしたての焼き菓子専門店を訪れた。3人それぞれ食べたい焼き菓子を選び店内で頂いた。伊達チョイス「マドレーヌ プレーン」、富澤チョイス「わさび×フランボワーズ」、狩野チョイス「江戸味噌×山椒」。オンライン販売はまだ準備中とのこと。店員さんのすすめでソフトクリームも頂いた。

2026年4月5日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
ぺこもぐキッチン!(ぺこもぐキッチン)
種から植えるTVで収穫が難しかったタケノコを使い「揚げタケノコの肉あんかけ」を作る。タケノコは食べやすいサイズにカット。ひき肉を炒め合わせ調味料を加え中火で煮詰める。片栗粉をまぶして180℃で揚げ、肉あんかけをかけてわさびと海苔を乗せて完成。

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