アオギスのテレビ情報 | 大分県干潟で鍛えるカキ！ひがた美人 | 満天☆青空レストラン(2024/02/24(土)18:30)

「アオギス」のテレビ露出情報

本日の舞台は大分・中津市。中津干潟にはカブトガニなど900種類以上の生物が生息。ゲストは村重杏奈。名人は赤松正敏さんと本田哲也さん。本日の食材はかき。養殖は13年前から干潟で行い誕生したのが「ひがた美人」。

2024年9月10日放送　14:05 - 14:50　NHK総合
列島ニュース日めくりカレンダー: 平成23年の9月10日。かつて東京湾の干潟で楽しまれていた“脚立釣り”が千葉県の木更津沖で復活した。江戸時代に始まった“脚立釣り”。釣り人はこの日、船でおよそ1キロ先の浅瀬に行き、高さ2メートルの脚立を立てる。ここで釣り糸を垂れる。昭和40年代に沿岸の埋め立てなどでアオギスが姿を消し、脚立釣りもなくなったが、昔ながらの釣り方を楽しんでもらおうと地元の人たちが[…続きを読む]