長嶋一茂がハワイのカフク・ファームズを訪れた。日本から移民したフクヤマ家とマツヤマ家が4世代にわたり営み、100年の歴史を持つ。規格外のフルーツをスムージーやスイーツにしてフードロス削減にも力を入れている。農園を巡り、自然の恵に触れた。ハワイでは“リリコイ”と呼ばれるパッションフルーツやアサイーの実を見せてもらった。アサイーはほとんど種で可食部分が少ない。オメガ3が潤沢に含まれ身体にとても良い。アサイー自体に味はなく、アサイーベリーは他のベリーを足すから味がするという。本場のアサイーボウルを味わった。
