横浜高校元寮母の元美さんが、相棒ののぶちゃんと栄養満点のパワー野球メシ作り。1品目はスタミナ豚丼。醤油、料理酒、砂糖、ニンニクを大量に投入した鍋に小麦粉をまぶして焼いた豚バラ肉を漬け、ご飯にもみのり、グリーンリーフ、タレに漬けた豚バラ肉、小ネギ、ごまをのせた。2品目はペペロンチーノ。キャベツ、水、料理酒、ニンニクのみじん切り、鷹の爪、ちりめんじゃこ、パプリカ、オリーブオイルを鍋に入れて火にかけ、味付けは塩コショウ。楽天の渡邊佳明選手は元美さんの息子だった。3品目はおかず伊達巻き。卵とはんぺんを撹拌した生地に水、みりんを加えてホットプレートで焼く。巻き簀ののせてのり、魚肉ソーセージを生地で巻く。4品目はとろろ入りクラムチャウダー。寸胴鍋にカット野菜、タマネギ、しめじ、冷凍アサリ、大豆の水煮、コンソメ、砂糖、水、牛乳、サツマイモを入れて煮込み、とろろでとろみをつける。最後にブロッコリーを入れる。4品目はオレンジババロア。ゼラチンを加えたオレンジジュースを鍋で温め、ヨーグルトと混ぜた生クリームに加える。カップに注いで冷蔵庫で冷やし固め、ミカンをトッピング。完成したパワー野球メシ110人前を中本牧リトルシニアの中学生メンバーに振る舞った。
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「アサリ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月24日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．ラーメン最新トレンド
- 今麺が昆布でとった汁につかっている昆布水つけ麺が人気となっている。秋葉原にあるTokyo Style Noodle ほたて日和ではホタテのうま味を活かしたつけ汁と昆布水の相性が抜群で、昆布水にとろみがついていることで麺の絡みがよりよくなっている。東京・神田にあるつけめん金龍ではかつおだしをかけ合わせたとろみのある昆布水を使っていて、魚介スープとの相性が抜群。[…続きを読む]
- 2025年10月23日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- この秋行きたいバイキング、次はコスパ最強ホテルビッフェを紹介する。晴海にある去年オープンのプレミアホテル-CABIN PRESIDENT-東京では空と海がモチーフのベイサイドキッチンでイタリアン出身のシェフの肉や魚のアラカルトにスープなどドリンク含む70種類以上の味わうことができる。女性客に人気だったのは日替わりパンが11種類あること、ホテル1階併設のベーカ[…続きを読む]
- 2025年10月18日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
- ミキティダイニング（ミキティダイニング）
- アサリのフライを作っていく。はねないようアサリに小麦粉をまぶす。アサリの他の調理法は、生のアサリを叩いて味噌と和え、ちょっとだけ生姜をいれ焼いて食べるのもおいしいという。バッター液に潜らせパン粉をまぶして成形。スーパーでの見分けからは、なるべく大きいものを選ぶ。冬場はイカダを使ってアサリを育てる。油で揚げて完成。
- 2025年10月14日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
- ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）
- 山口・下関市にある「食堂オネット」を紹介。「トマトパスタ」は250円。どの料理も量って作っている。放送後の最新映像を紹介。お店の前には行列ができていた。新メニューの「あさり塩ラーメン」は400円。9月から新店舗に移転した。移転先は唐戸はれて横丁。肉そぼろが特徴の「タンツー麺」は450円。量っているところを見られるようになったといい、はかりを買ったというお客さ[…続きを読む]
- 2025年10月14日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県木更津市
- 木更津の漁師2人組を取材。漁師として代表を務めているのは元サラリーマンの秋山さんで、漁師の腕もよいが儲けは半分ずつ分けているという。ご飯取材ではカマスの皮目を炙った刺身、アサリの身を串に刺したフライ、アジの開きにアサリの味噌汁などが並んだ。ご飯を見せてくれる友達を聞くと、魚を卸しているレストランを教えてくれた。
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