他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月28日放送　18:00 - 20:56　テレビ朝日

ポツンと一軒家ポツンと一軒家 （祝）300回スペシャル

23年前、最初に建てた山小屋は14年前の台風の水害で流失し、正幸さんは同じ場所に山小屋を再建築した。米子さんが朴葉寿司を作ってくれた。地域によって作り方が違う。具材はサーモン、アサリの時雨煮、椎茸、蕗など。その他に筍のピリ辛炒め、葉山葵の甘酢和え、蕨の胡麻和えも食べさせてもらった。蒟蒻や栗きんとんも米子さんの手作り。ここで次男・利幸さんが登場。正幸さんは師匠[…続きを読む]

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2025年12月19日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！水トリップ

この日、ある人と待ち合わせしていた。7月に「ZIP！がおじゃまします」の中継で長崎を案内してくれた筋肉自慢の長崎国際テレビ・青木雄大アナウンサー。案内してもらったのは佐世保駅から車で約15分のところにある「らーめん砦 研究所」。ラーメン大好き・青木アナウンサーのオススメは「貝白湯らーめん」（1，000円）。アサリや素揚げしたネギなどを乗せている。白く濁ったス[…続きを読む]

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2025年12月18日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース広島局 昼のニュース

かつてアサリの漁獲量が広島県内の8割を占めていた尾道では、環境変化によるアサリの激減に加え新型コロナの影響などで2020年を最後に観光用の潮干狩りが行われていない。尾道・向島町漁協は地域を盛り上げたいとして、沿岸にある干潟で来年の春6年ぶりに潮干狩りの再開を決定。来年4月中旬～5月上旬の計8日間の予定で、住民や観光客から入場料などを徴収するかたちで行う。尾道[…続きを読む]

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2025年12月18日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！（ラヴィット！）

今日は映画監督スティーヴン・スピルバーグの79歳の誕生日ということで、「未知との遭遇」にかけて、テーマは「あなたが遭遇したいもの」。ギャル曽根はシメ料理。そこで、MY BEST シメ-1グランプリを開催。厳選した4つのシメ料理からグランプリを決定する。プレゼンターはノンスタ石田、GENERATIONS小森、令和ケムリ、青木マッチョ。
青木マッチョのオススメ[…続きを読む]

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2025年12月14日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン）

まずは竹財パパ流「タイのアクアパッツァ」を披露。食材を紹介しまずはMYはさみでタイのひれをカットし内蔵とエラを取り除く。血合いを水洗いして水を拭き取る。ここで俳優・吉谷彩子がグランメゾン東京でも使われた老舗包丁ブランドの高村刃物を取り出し、両面に切り込みを入れていく。内側と外側に塩を振って塩で下味をつけて10分間染み込ませる。オリーブオイルをひいて中弱火で2[…続きを読む]

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