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「アジ」 のテレビ露出情報

五反田にある「酒肴 あおもん」を訪れた。アジフライをレアな半熟としっかり揚げた完熟で食べ比べできるお店。アジフライに使うのは水揚げ量日本一の長崎・松浦市産のアジ。油切れの良いパン粉を特注し、通常よりも薄く衣をまとわせる。半熟の揚げ時間は30秒で、口当たりが軽く無重力アジフライの異名を持つ。塩とわさびで食べるのがおすすめ。一行は「めっちゃうまい。ふわっふわ。」などとコメントした。付属のタルタルは自家製で、キュウリなどの野菜に赤酢を効かせたさっぱりとした味わい。続いてしっかりと揚げた完熟のアジフライ。揚げ時間は倍の1分で、おすすめの食べ方は自家製のニラ醤油。一行は「しっかり火が入っていてもふわふわサクサク感が変わらない。」などとコメント。半熟アジフライの価格は748円。他にもポテサラにはサバのぬか漬けであるへしこを混ぜ、上に粒マスタードを乗せている。一行は他にイカの青唐辛子漬けやハムカツを注文した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月17日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
北海道・札幌市、「シハチ鮮魚店」へ。新鮮な魚を仕入れる鮮魚店が併設された海鮮丼屋。「魚屋の本マグロと大量かに丼」や「塩水ウニぶっかけ丼」など。名物の海鮮丼が「海を感じる名物鮮魚13種丼」1867円。北海道特産のニシンは鮮度抜群なのでさしみ。身が赤みがかった赤がれい。冬場が旬の魚。

2026年2月13日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード航空ステータス修行
風間俊介の航空ステータス修行に密着。風間はトルコ・イスタンブールでCA激推しの世界三大グルメを堪能することに。まず、世界遺産のイスタンブール歴史地区エノミニュへ。世界中のグルメ通が注目する美食エリア エジプシャン・バザールを訪れ、サバサンドを堪能。続いて、イスタンブールNo.1と評判の店マヴィ・ブフェでケバブを堪能。毎朝厳選し仕入れた鮮度抜群のラム肉を使用し[…続きを読む]

2026年2月12日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅神奈川県小田原市
一寸木さんのごはん作りを拝見。合い挽き肉、タマネギ、パン粉などを混ぜて、茹でたキャベツで巻く。コンスメスープで煮込んだら「ロールキャベツ」の完成。ネギ、刺し身のアジなどを刻み、味噌と醤油、白だしなどで味付けして「アジのなめろう」の完成。食卓には「ペンネ」なども並んだ。

2026年2月7日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチ週末トラベル
熱海駅前にある商業施設熱海第一ビルには、地魚がいただけるリーズナブルなお店があり、地元の人に人気だという。平日でも地元客が行列を作る「和食処 結」。結定食は、エビフライ・アジフライ・イカメンチがあり、イカメンチは熱海の郷土料理。店長の祖母が作っていたものを再現している。家庭ごとに味付けや食材が異なるという。朝獲れのアジを開き海水に漬け込み冷蔵庫で10分寝かせ[…続きを読む]

2026年2月4日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!開店から閉店まで人気スポットを徹底調査
群馬県前橋市にある道の駅 まえばし赤城。フードコートや直売所、ベーカリーなど17店舗が集結。至るところに行列ができまくるスポット。オープン前から大行列の直売所アカギファームライフでは、地元農家が毎朝出荷する新鮮な野菜を販売。県内で取れた珍しいきのこ10種類以上がそろうコーナーがある。生椎茸が全国4位の生産量(特用林産基礎資料)ときのこの生産が盛んな群馬県。国[…続きを読む]

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