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「アジ」 のテレビ露出情報

東京・中央区に186年続くカツオ節問屋の直営「そばよし」。メニューは20種類ほどで1杯410円~。そばは自家製にこだわっていて、高級枯れ節を使ったツユが特徴。そばだけで1日約600杯売れるという人気店で現在は3店舗で営業している。「そばよし」の母体は江戸時代から続くカツオ節問屋「中弥商店」で、25年前に卸先が減少した時13代目は自分で立ち食いそば店をやろうと決めていたという。店の命は香り豊かなツユ。こだわるのは口に広がるカツオ感。江戸から令和へと繋いで14代、息子に託す親の思いがあった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月21日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
世の中お金で見てみよう”物価高でも安いもの”をお金で見てみよう
田無漁港直売所では、クロマグロの仕入れ値がアジより安くなった。クロマグロは絶滅危惧種に指定されて漁獲制限が続いていたが、2025年に水産庁が漁獲枠を5割拡大した。日本海側で、マグロのエサとなるマイワシが数年ぶりの豊漁となった。

2026年7月20日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!なんてビューだ!熱海のポスターを撮ろう
初島では食堂街が人気。坂下を紹介した。生あじフライ(1尾)ご飯セットをいただいた。

2026年7月20日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,関心度ランキング
日本人がよく食べる生鮮魚介類で30年くらいトップ5に入っているのがイカ。海の家の定番であるイカ焼きであるが西浜亭では800円で販売していて、300円値上げもしているがほとんど利益がなく。他の海の家ではメニューから外している店も出ている。イカセンター新宿本店のイカの活き造りは2年前は1杯3000円台だったが、きのうは1杯4500円となっていて活イカは年々仕入れ[…続きを読む]

2026年7月18日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ(中継)
広島県福山市から中継。ここではアジのつかみ取り体験ができる。助っ人と強力しながらアジを追い込みながら捕まえる。アジは一度捕まえたが逃げてしまった。

2026年7月16日放送 18:25 - 21:50 テレビ東京
世界の秘境で大発見!日本食堂(日本へ来た外国人が衝撃を受けた日本食 外国人のリアクション50連発)
外国人が「クリーミーで美味しい」と話していたのはウニの軍艦。磯の風味と濃厚な甘みが外国人たちを虜にした。

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