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「アジ」 のテレビ露出情報

この日一番乗りのお客さんが直行したのは、昭和5年から続く伊東の和菓子店「創作菓子 いっしん」。店の名前に運命を感じたという男性が購入したのは、明治神宮の見定銘菓にもなったどらやき「伊豆どらどら」と、気になる名前の「うり坊」。「うり坊」は白あん入りのふんわりした口溶けの蒸菓子。「ぐり坊」は伊豆の特産・ぐり茶の餡を生地で包み、ぐり茶の粉末をかけて蒸したお茶の渋みを感じさせないさっぱりした味わいが特徴。
「道の駅 伊東マリンタウン」は2つの棟に分かれており、伊豆ならではのお土産が買えるショップ・飲食店が全部で24店舗。目の前に海が広がる広々した施設で、朝の時間は特にゆったり買い物ができる。朝9時の開店後、20分ほどで続々とお客さんが集まり賑わい始めた店が。この日この店に来店したお客さんの4割が購入していた看板商品「塩辛」。イカを漬け込んで熟成したはらわたの濃厚な風味が楽しめる一品「本仕込塩辛」や、アカニシ貝をキムチダレに漬け込んだ「磯キムチ」は、コリコリ食感でキムチとの相性抜群。1日100個売れることもあるという。朝から人だかりができる海鮮珍味で人気の店は、1階入口から入ってすぐの「磯丸」。すると塩辛を袋いっぱいに購入する家族がいた。全11種類ある瓶詰めから4本購入すると1本おまけでもらえるというサービスが有る。さらに観光客が手に取りやすい常温で持ち帰ることができる海鮮土産の店舗を今年7月にリニューアルオープン。笹かまぼこの中にホタテが2粒入った「ほたての」は、プリプリ食感とホタテの旨味がたまらない新商品。値段も350円とお手軽価格。カラフトシシャモを骨ごと秘伝の醤油ダレでみりん蒸しにし、香ばしく焼き上げた「ししゃもの浜焼き」。購入するお客さんの多くはまとめ買いしている様子だが、この店も3つ購入すると650円の商品が1つタダでもらえる。新鮮なマグロをハーブなどを加えた燻製の液で一晩漬け込んだ「まぐろの生ハム」。乾燥させることで生臭さをなくし、ハーブや燻製の香りが口いっぱいに広がる新感覚の生ハムで、その贅沢な味わいは一流ホテルでも提供されるほど。午前11時前、お客さんが次々2階へ向かう。お目当ては?

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月2日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
帰れマンデー見っけ隊!!冬の伊豆半島 絶品アジ料理探せ!
タカアンドトシとサンドウィッチマンと江口のりこが、歩きながらトーク。合唱曲「札幌の空」や、らーめんサッポロ赤星などについて語った。沼津港口公園で、杉原千畝と夫人の顕彰碑を紹介した。一行が、びゅうおを訪れた。

2026年2月1日放送 20:50 - 21:54 テレビ東京
家、ついて行ってイイですか?(家、ついて行ってイイですか?)
「豊洲 千客万来」で出会った小原ゆうきさん(40歳)・妻あいこさん(27歳)の家を見せてもらった。詰め放題で買ったアジを妻が捌き、夫がガスバーナーで炙って調理が完成。妻は寿司が大好きで職人になるかもしれないという。

2026年1月26日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!ぼる塾の探検ツアー
ぼる塾がロピアの魅力を探検する。鮮魚コーナーには定番から、ヒラメやカワハギなどスーパーでは珍しいお魚を1尾丸ごと販売している。鮮魚は全国の市場から仕入れ約400種類を扱う。「アトランティックサーモン」はノルウェーから冷凍せず空輸するため、鮮度抜群で脂のりが良い。「ほぼ具海鮮巻き」は大ボリュームの具ながら637円で、ぶり、サーモンなどがある。

2026年1月25日放送 13:30 - 14:24 TBS
サンドのこれが東北魂だサンドのこれが東北魂だ 究極の休日ツアー IN 宮城
魚や たけだを訪れた。鮮度抜群の地魚などを豊富に揃えその目利きを信頼して料理人も買いに来るという名店。タコは西の明石(兵庫)、東の志津川(宮城)と称される。伊達の自腹金額は57163円。

2026年1月25日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
横須賀市にある佐島漁港で、30年前とらふぐが徐々に獲れ始めたころから独自に漁の研究を続けてきた漁師の高橋さんに同行。魚群探知機に反応が出るほど何百匹も固まってないため使ってないという。日々変化する潮の流れや海水温などをみながらその日の漁のポイントを選ぶ。使う仕掛けは、延縄漁。重要なのは重り。軽いとカモメが餌を食べてしまい、重すぎると深く沈んでしまいとらふぐが[…続きを読む]

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