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「アスタキサンチン」 のテレビ露出情報

血管トラブル対策に医師が鍋に入れている具材第1位は鮭。石狩市の金大亭は石狩鍋発祥の店。キャベツや玉ねぎを入れるのが特徴で、最後に山椒を振る。石狩鍋は漁師が味噌汁の中に鮭を入れて食べ始めたまかない料理。鮭に含まれるアスタキサンチンは抗酸化作用が高く、血管内皮の酸化ストレスを軽減すると言われている。味噌に入ったイソフラボンと合わさることでより抗酸化作用を作る。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月25日放送 11:00 - 11:45 テレビ朝日
林修の今知りたいでしょ!秋の健康 総チェックSP
医師・専門家が選ぶ最強食材ランキング 1位の食材のおさらい。眼を守る成分を含む最強食材は「にんじん」、目・血管・肌・筋肉など総合的にいい最強食材は「鮭」となった。

2026年10月19日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays食べる美容液!?アボカドの健康パワー調査
脂の少ない秋鮭と脂の多いアボカドがマッチ。アボカドペーストに玉ねぎ・塩胡椒・砂糖・レモン汁・マヨネーズを加える。塩胡椒をふり小麦粉をまぶした秋鮭を焼く。焼いた秋鮭にアボタルソースを盛り付ける。

2026年10月1日放送 19:54 - 20:54 日本テレビ
ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります!27
長嶋一茂は「オマール海老のズッパディペッシェ おこげを添えて」の金額を予想した。倉科カナは「大ズワイガニと濃厚味噌のグラティナート」を堪能した。

2026年7月15日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
ホンマでっか!?TV美容・老化評論家が食べてる 若見え食材ランキング
清春は老いても矍鑠でいたいと、魚を中心とした食生活を心がけているが、「嫌で食べてる」と話す。魚はプリン体を多く含んでいて、過去にはさかなクンが尿路結石で入院したことがある。清春が好物だというエビには肌のバリア機能を上げるタウリン、抗酸化作用があるアスタキサンチンが含まれているのでオススメ。池上氏は1週間にわたる清春の食生活を鑑みると、ビタミンA、Cなどの栄養[…続きを読む]

2026年7月6日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
年間で7月・8月は1年間で最も紫外線が強くなる時期。紫外線を浴びると体内でビタミンDが生成されるなど良いこともあるが、浴びすぎると光老化というシミ、シワ、そばかす、たるみなどを促進させてしまう。今回は夏の紫外線対策を紹介。本日の達人は、つちやファミリークリニック 浅草院院長の土屋佳奈さんと、管理栄養士・料理研究家の麻生れいみさん。まず土屋先生のつちやファミリ[…続きを読む]

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