他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月8日放送　6:30 - 7:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本ほっとジャーニー

北海道・中標津町で特産の伯爵いもを楽しむ催しが開かれた。有料で芋掘りができたりする。伯爵はアミノ酸が豊富。会場では芋の塩煮が無料で振る舞われた。

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2026年9月4日放送　9:00 - 10:25　日本テレビ

DayDay．最強調味料ランキング

3人のプロが厳選した困ったときに助かる調味料ベスト3の第3位。調味料選手権審査員長MICHIKOさんが選んだ第3位「味噌ドレッシング（国産玉ねぎ）」（642円）は、味噌のコクはあるのに後味はすっきりな万能調味料だという。続いて鈴木副編集長が選んだ「沙茶醤（サーチャージャン）」（626円）は台湾の香辛料が効いた魚介調味料で、カルパッチョと相性が抜群だそうだ。続[…続きを読む]

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2026年8月31日放送　23:00 - 23:30　フジテレビ

けるとめる栄養シェフ七五三掛が1品料理提案

今回のJリーガー妻は、柴崎岳選手の妻・真野恵里菜さん。柴崎選手は青森山田高校1年生から10番を背負い、全国高校サッカー選手権で準優勝を達成。U-17など各年代の日本代表で活躍し、A代表としても2度のW杯に出場。スペインの複数クラブを経て2023年に鹿島アントラーズに復帰した。今回の恵里菜さんからのオーダーは「栄養豊富な鶏むね肉を使ったワンプレート料理」。これ[…続きを読む]

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2026年8月30日放送　10:00 - 11:00　テレビ朝日

リーダーズ サーチ！街でウワサの匠さん（城島茂のリーダーズ サーチ！）

やってきたのは江東区新木場。待っていたのは赤酢の匠・横井醸造工業の横井太郎さん（62）。横井醸造工業は1937年創業の老舗食酢メーカー。都内で唯一お酢の製造工場を持つ会社でもある。江戸前の寿司職人達が認める濃厚な赤酢。どうやって作っているのか？工場の中へ入る。お酢を作るにはまず蒸した米に、麹や酵母などを加えて発酵させ日本酒を作る。その日本酒に酢酸菌という菌を[…続きを読む]

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2026年8月24日放送　20:00 - 21:54　テレビ東京

主治医が見つかる診療所タンパク質の上手なとり方

プロテインとは、タンパク質のこと。タンパク質は、炭水化物の5倍以上のカロリーを消費する。日本人の8割以上は、タンパク質が不足している。今回は、タンパク質の上手なとり方を特集する。
さとう珠緒の日常生活を取材。藤田聡博士は、タンパク質の体内での動きを研究している。藤田博士が、タンパク質は朝食でしっかりとるべきだと語った。タンパク質は体内でアミノ酸に分解されて[…続きを読む]

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