アミラーゼのテレビ情報 | 教科書に登場するキャラクター/食べ物と消化のしくみ/ご飯は口の中でどうなっていく？ | 川島明の教科書で飲む(2025/08/21(木)17:15)

「アミラーゼ」のテレビ露出情報

教科書に登場するキャラクターについて色んな子がいるなどと話した。食べ物ろからだの関係について学ぶ。ご飯を噛むと甘くなるのは場麦芽糖が糖に変化するから。令和と昔の教科書の違いを紹介した。

2025年8月3日放送　11:40 - 11:45　TBS
デジタル一番星＋（デジタル一番星＋）: 土鍋で炊いたご飯が美味しいのはアミラーゼの働き。高温状態も長く保たれるため、炊きムラを防ぐ。
2025年5月6日放送　8:14 - 9:50　フジテレビ
サン！シャイン（ニュース）: GWの喜怒哀楽について視聴者の声は「家族と久しぶりに会えて楽しみました」など。
2025年3月30日放送　7:00 - 7:30　TBS
健康カプセル！ゲンキの時間すい臓を溶かしてしまうすい炎: 発見が難しいとされる「すい臓がん」だが、東京医科大学病院を取材すると、最新の早期発見法を目にすることに。血液検査によってアミラーゼやリパーゼが基準値を超えていると、がんが疑われるという。