昨夜、銀だこ酒場でたこ焼きを試食した佐瀬社長は、味に納得できず、椎野さんに全スタッフへの焼き方を指導し直すよう指示したため、椎野さんは銀だこ酒場から動けなくなっていた。佐瀬社長は、近隣のラーメン店を偵察し、店に戻って、メニュー表を見直していた。人気ラーメン店「つじ田」を偵察した際、そのメニュー表に注目した。「つじ田」は店の一押しのメニューとサイドメニューが一目瞭然だが、「鶏そば炭や」はメニューが2ページに分かれ、売りが分かりづらい。メニュー表は1週間前に発注済みだが、佐瀬社長はオープン3日前にして、メニュー表を見直すことにした。メニューそのものも変え始めた。スーパーで食材を買い集め、試作品を次々と作った。周辺の店を偵察した際、どの店にもあったのが辛いラーメン。ロサンゼルスは、ヒスパニック系の人口が約半分を占めていて、辛いものが人気。様々な国のスパイスを買い集め、試作の末開発したのが、ニンニクをすりつぶし、唐辛子と和えたものを鶏白湯スープに加えたメニュー。丸1日かけ、3種類のメニューが決まった。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月4日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（ニュース）
- アメリカのトランプ大統領が2日に発表した相互関税の税率の算出方法を巡り、疑念が持ち上がっている。ホワイトハウスは、各国の関税率や非関税障壁なども考慮したと説明したが、USTRアメリカ通商代表部は、事実上、貿易赤字の額と輸入額に基づき算出したとする資料を公表し、政権内での説明の食い違いが表れている。トランプ政権は2日、日本を含むおよそ60の国や地域を対象に、相[…続きを読む]
- 2025年3月14日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングきょう注目NEWS
- アメリカの輸入相手国はトップからメキシコ、中国、カナダの順で、既にトランプ関税が発効している。それに続くのが車の輸入が多いドイツ、日本。トランプ大統領は海外からの輸入車がアメリカの自動車産業を圧迫していると主張。トランプ大統領はアメリカ車が売れない理由は日本車にあるとして日本を名指しで批判。来月2日にトランプ関税が現実のものになると、影響は計り知れない。野村[…続きを読む]
- 2025年3月4日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- モーサテ（ニュース）
- 岡三証券NY・荻原裕司さんは3日のニューヨーク株式相場について「経済指標が市場予想を下回ったほか、トランプ関税への警戒感から軟調な展開となった。最新のAI（人工知能）半導体が、規制を回避して中国へ密輸された可能性があると報じられたエヌビディアなど半導体株が軟調だった。」などと述べた。ISM製造業景気指数は予想を下回り弱い経済指標が続いていることについては「本[…続きを読む]
- 2025年2月13日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルNEWSドリル
- インドにとってアメリカは最大の貿易相手国で、インドは約5兆円の貿易黒字となっている。トランプ大統領は、インドがアメリカ製品に高い関税をかけていることを理由に、関税をちらつかせており、首脳会談でも通商分野の話し合いがされる予定。先月27日、トランプ氏は、モディ首相との電話会談で、インドによるアメリカ製防衛装備品の購入拡大を要請した。また、アメリカは対中国の観点[…続きを読む]
- 2025年1月9日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
- 国際報道（SPOT LIGHT INTERNATIONAL：油井キャスター現地報告 3 ）
- ワシントンから中継。油井さんはトランプ氏が引き上げの考えを示している関税について「メキシコ・カナダはアメリカ経済にとって大きな存在となっているため、両国との貿易に支障があれば、アメリカ経済への影響も決して少なくない。メキシコは貿易赤字となっているため、トランプ氏はメキシコを問題視している。トランプ氏は貿易の黒字と赤字を勝ち負けと見る傾向が強く、貿易赤字を出せ[…続きを読む]
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