厨房には茨城から駆けつけた磯山さんと福岡から駆けつけた小林養鶏の早田親子の姿が。実は数日前から硬水を軟水に変えるろ過器を導入し、現地で手に入った材料を使い、鶏のプロである早田親子の指導のもと。本格的なスープ作りを開始。材料は椎野さんがアメリカで探し出した親鶏の丸に、もみじ、首と背のガラ。親鶏は圧力釜で旨みを抽出。丸3日でなんとかスープを作り上げた。さらに日本から持ち込むと風味が全く無くなってしまった麺も。600万円の製麺機を導入し、日本との水の違いを考慮し小麦粉ブレンドを変更。コシと弾力のある新たな自家製麺を完成させていた。日本とは全く違う環境のなかで作り上げたアメリカ版炭焼鶏そば。佐瀬社長が試食した。
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「アメリカ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月13日放送 13:00 - 13:05 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース）
- アメリカのトランプ大統領は12日にFOXニュースの番組に出演しウクライナ情勢を巡りプーチン大統領の姿勢を問われ「我慢の限界に近づいている」など話、今後のロシアへの対応について“非常に強い姿勢で臨まなければならない”など話ロシアへの圧力を強えるためヨーロッパ各国にさらなる役割を果たすよう求めた。
- 2025年9月13日放送 7:00 - 7:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（中継）
- 現在までの万博入場者数は累計1850万人余りで、入場券の販売枚数は黒字の目安を超えている。特に公式キャラクターのミャクミャク人気によるグッズ販売などが好調で、あるシンクタンクの試算では買い物・飲食・宿泊などを合わせた消費総額は9000億円近くに上るという。各国のパビリオンも人気で、国ごとの郷土料理やそれをアレンジしたメニューなども人気を集めている。一方先月1[…続きを読む]
- 2025年9月13日放送 7:00 - 14:30 TBS
- 東京2025世界陸上（ニュース）
- アメリカ・ベッセント財務長官はG7財務相との電話会合で「ウクライナでの戦争を終わらせることに本当に賛同しているなら、ロシアから石油を輸入する国に関税を課すべきだ」として、中国・インドへの関税引き上げを求めた。
- 2025年9月12日放送 23:58 - 0:48 TBS
- news23newspot Today
- アメリカで不法就労の疑い 一時逮捕の日本人 韓国に到着
- 2025年9月12日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 「米当局拘束 日本人らが韓国到着」
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