大阪大学で香味醗酵の久保社長に話を聞いた。あらゆるにおいを抽出して独自の研究を行っている。においの転送を可能にしたのは世界初の人工の鼻の技術。人間の嗅覚受容体を埋め込んだガラスプレートに測りたいにおいや成分をかけると、様々な反応が出る。400あるセンサーのうち反応した種類と強さの組み合わせが客観的なにおいのデータとなる。数値化したにおいをアウトプットするデュフューザーは、5つの香料を組み合わせることで様々なにおいを再現できる。この装置は大阪・関西万博にも展示される。久保社長は将来的にテレビを連動させたりVRゴーグルの中にはめることを考えていると話した。相場は他企業からの引き合いについて質問。久保社長は化粧品や食品メーカーと思っていたが車のメーカーからエンターテインメントまで範囲が広い、秘密保持契約を結んでいる企業が上場企業だけで168社ある、日本のほぼすべての産業のジャンルが含まれていると答えた。久保社長はあらゆるにおいのジャンルを合わせると市場規模は約231兆円、100年続くような技術・企業としてやっていきたいと話した。久保社長が起業を決めたきっかけは9年前、においの分析技術を研究していた大阪大学の黒田俊一教授との出会いだった。将来性に惹かれて2017年に香味醗酵を設立し、社会実装を託された。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月23日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- ナタリー・ポートマンなど著名人を輩出している名門校ハーバード大。先週トランプ大統領はそんなハーバード大を恥ずべき存在と糾弾。発端となったのは、トランプ政権がガザ攻撃への抗議デモを行った学生を反ユダヤ主義として大学に取り締まり強化を要求したこと。さらに多様性を重視した学生選考をやめるようにも求めた。これに対しハーバード大は「要請は連邦政府の権限を超えている」と[…続きを読む]
- 2025年4月23日放送 2:50 - 3:20 NHK総合
- ダーウィンが来た！ダーウィンが来た！TOGETHER
- ヒレアシトウネンはカナダ、アメリカ、ファンディ湾に生息。ファンディ湾は渡り鳥の中継地で夏は200万羽のヒレアシトウネンが立ち寄る。水鳥だが泳げず海に浮かことができない。羽を休めようと岸辺に押し寄せ大混雑に。
- 2025年4月22日放送 23:00 - 23:56 TBS
- news23（ニュース）
- ナタリー・ポートマンなど著名人を輩出している名門校ハーバード大。先週トランプ大統領はそんなハーバード大を恥ずべき存在と糾弾。発端となったのは、トランプ政権がガザ攻撃への抗議デモを行った学生を反ユダヤ主義として大学に取り締まり強化を要求したこと。さらに多様性を重視した学生選考をやめるようにも求めた。これに対しハーバード大は「要請は連邦政府の権限を超えている」と[…続きを読む]
- 2025年4月22日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- アメリカの新駐日大使ジョージ・グラス氏がメディアのインタビューに応じた。グラス氏の長男の家族は13年間日本で暮らしている。トランプ氏の大口献金者としても知られている。きょうは石破総理大臣とも面会し関税措置をめぐり意見を交わした。単独インタビューではグラス氏は短期間で交渉をまとめるのは簡単ではないとの見方を示した。さらに安全保障についてはインド太平洋地域の多国[…続きを読む]
- 2025年4月22日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- ありえへん∞世界ありえへん∞世界”衝撃映像”大連発
- 前のトラックが衝突事故を起こす映像。
立ち入り禁止エリアの崖で命綱なしで身動きが取れなくなった女性を男性が救助する映像。
バイクをとめようして誤ってアクセルを捻ってしまいバイクが発進する映像。
ごみ収集車が回収したごみが大爆発する映像。
サイドブレーキを引き忘れた車が動き出しゲートを破壊してしまう映像。
飴を食べたおじいちゃんの入れ歯が取れてしまう[…続きを読む]
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