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「アメリカ」 のテレビ露出情報

世界で愛される日本酒獺祭を作る旭酒造の創業家の自宅をのぞき見。書籍コレクションは約1000冊。約7割がビジネス書でご家族の写真も並んでいた。最も影響を受けたのは司馬遼太郎の坂の上の雲。”獺祭”は詩や文を作る時に多くの参考資料等を広げること。周りの反対を押し切り獺祭と命名した。
ビルの下の階は酒蔵。世界中から一流のシェフが視察に訪れる。10階にある洗米室は室温は5℃、蒸し上げたお米は6階へ。手作業で米をバラけさせ、麹菌を撒きお米をお酒のもとに変える。3日間寝かせることで麹が完成。約300個のタンクで発酵させる。タンクを小分けにし味を細かく管理する。杜氏は酒造りの味を管理する最高責任者だが旭酒造には杜氏がいない。酒造りのデータを可視化し共有、米の水分・発酵温度・アルコール濃度などをデータ化している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月10日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!三宅正治の極ネタ!
不振に苦しんでいたドジャースのマンシー選手が4月末からメガネをかけたところ打撃成績が打率1割UP、HR9本増など飛躍的に向上している。

2025年6月10日放送 12:00 - 12:15 NHK総合
ニュース(ニュース)
アメリカの関税措置をめぐり赤澤経済再生担当大臣は、これまでの閣僚交渉で一致点への道筋は見いだせていないとした。来週のG7サミットに合わせた首脳間の合意を視野に引き続き交渉を重ねていく考えを示した。

2025年6月10日放送 11:13 - 11:30 テレビ東京
昼サテ(ニュース)
日米6回目の関税交渉へ。赤沢経済担当大臣が13~18日の日程でアメリカ、カナダを訪問する方向で調整。G7で日米首脳間合意に向け閣僚同士で詰めの協議。

2025年6月10日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
コメの価格高止まりしているなかで、袋麺の需要が高まっている。袋麺マニアの大和イチロウ氏におすすめの袋麺を教えてもらった。明星食品「麺神 辛旨台湾まぜそば」は、外側はつるっとしていて内側がコシのある生麺風3層極太製法で小麦本来の風味を一層引き出した麺が特徴。小笠原亘は、噛み応えがあって麺がもっちりしているなどとコメントした。農心ジャパン「辛ラーメン トゥーンバ[…続きを読む]

2025年6月10日放送 10:05 - 10:55 NHK総合
キャッチ!世界のトップニュース(ニュース)
米中貿易協議がロンドンで行われた。イギリス政府は協議には関与しないとしている。中国側からは経済政策を統括する何立峰副首相が参加。アメリカ政府はレアアースの流通を制限しないよう中国からの合意を取り付けたいとしている。8日、何立峰副首相はリーブス財務相と会談した。何立峰副首相は8日~13日までイギリスを公式訪問し、米中経済貿易協議メカニズムの初会合に参加予定で、[…続きを読む]

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