ここからは接客の実践として客のオーダーに合わせてブーケを作っていく。実際に店頭に立って接客を行うと早速2本の花が売れたが、永瀬は櫻井さんのオススメを流用するなどほとんど操り人形状態だった。続いて来店した客は母の日用のカーネーションがほしいとのこと。接客態度はともかくどうにか会話はでき、ピンクカーネーションを売り上げ、おぼつかない手つきながらそれらしくラッピングした。さらに推しのアイドルの卒業記念用花束を予約したいとの要望にも応え、無事に予約手続きが成立した。ここでプロポーズ用の12本のバラのブーケの注文が入り、永瀬が作ることに。バラは咲き方が揃っているものを選ぶのがポイントで、7分咲きくらいのものが好ましいそう。永瀬プロデュースのプロポーズブーケが完成したところで予約社が来店。花とともに謎の儀式で見送った。さらにその後、本日2組目となるプロポーズブーケの依頼があり、バイカラーのブーケを作り上げた。