従業員が全員高齢者という弁当販売店「ジーバーFOOD」。仙台市郊外にある「六丁の目食堂」の運営も手掛けていて、目標は近隣住民や親子連れも訪れるような飲食店にすること。リニューアルに向けた試作会では、75歳の小山茂さんが指導を担当。イオン東北の元社員で、惣菜の技術指導員として長年活躍してきた。リニューアルオープン当日、店内は大行列。