他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月1日放送　15:30 - 16:55　日本テレビ

「沸騰ワード10」2時間SPの前に！伝説の家政婦志麻さん朝食スペシャル伝説の家政婦 志麻さん 朝食スペシャル

志麻さんのフランス視察に密着。ありとあらゆる食材が揃う美食の市場で志麻さんは、ウサギ肉・唐辛子入りのオリーブ・塩漬けレモン・ジャガイモなどを購入。その後、レンタルアパートで調理を始めた。ウサギ肉を白ワイン・オリーブ・塩漬けレモンと煮込んだだけの創作フレンチ「ウサギの市場風」を作った。

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2026年2月18日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays一緒に食king

原田慎次さんが「ヤリイカのカルトッチョ仕立て」を紹介。背骨などをとったヤリイカに塩をふりオリーブオイルで焼く。アルミホイルにのせて胴体に切れ目を入れておく。同じフライパンにオリーブオイルを引きニンニク・アンチョビ・唐辛子を加熱する。黒オリーブ・ケッパー・ドライトマトを加える。ソースをヤリイカにかけてイタリアンパセリ・小さめの氷をのせる。アルミホイルで包んでし[…続きを読む]

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2026年2月10日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

やさいの時間もえのプランター菜園 選

室内の窓際で育てているスープセロリ・イタリアンパセリ・小カブなどを収穫。収穫目安は草丈15cm以上、小カブ収穫の目安は球の直径2cm。

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2026年1月25日放送　13:55 - 15:20　テレビ朝日

坂上忍のキャンプ飯バトル！（坂上忍のキャンプ飯バトル！）

最終対決のテーマは、房総半島の旬な食材であったか鍋対決。西山茉希は地元鮮魚を使った贅沢豆乳坦々鍋を作った。ビールでたらこと白子の臭みを取る。余った豚肉は鍋に入れて旨みを出す。豆乳は最後の仕上げの手前で入れる。シメはチーズリゾット。あばれる君は地元野菜を使った丸ごと玉ねぎの鬼オーンスープを作った。カブは煮込むと溶けやすいので皮付きのまま。玉ねぎを丸ごと入れて見[…続きを読む]

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2025年12月27日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

本日の乾杯メニューは「広島県産牡蠣とくわいのおこわ」を作る。皮をむいたくわいをごま油で炒める。他の具材、水に漬けたもち米・調味料を加える。せいろで約20分蒸す。牡蠣を乗せて5分蒸す。イタリアンパセリ・ナスタチウムの葉を混ぜて、シチリア産オリーブオイル・柚子の皮をかけたら完成。

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