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「イタリア」 のテレビ露出情報

第4位、サケ専門店おすすめのピカタ。創業70年以上の築地鮭の店 昭和食品の佐藤さんはサケのレシピ本を出版するほどのスペシャリスト。塩焼きが定番とされるサケだが、これまでにサケの磯辺焼きや、サケの炊き込みご飯などを教えてくれた。今回おすすめしてくれるレシピは鶏肉などを溶き卵にからめて焼くイタリア料理のピカタをサケで調理。溶き卵に粉チーズを入れ、甘塩の切り身のサケに小麦粉をまぶしたら先程の溶き卵につけ、バターで焼くだけで「サケのピカタ」の完成。魚が苦手な子どもの入門編としてもおすすめ。木田さんによるとチーズでカルシウムも増えて栄養面も優秀で冷めてもおいしく塩ザケにあきた人にもおすすめ。アレンジ度4、手軽さ3の星7つ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月25日放送 0:30 - 1:00 テレビ朝日
出川一茂ホラン 大逆転の会(出川一茂ホラン 大逆転の会)
「アパレル時代の知り合いからパーティー料理の依頼が…◯◯◯◯の衣装担当に褒められ本格的にシェフに転身!」という穴埋めクイズ。出川がマドンナと回答し正解した。

2026年10月24日放送 20:00 - 20:54 テレビ朝日
池上彰のニュースそうだったのか!!池上彰 ニュース解説 意外と知らないトリビアSP
頼み事をする時は右耳に話しかけると成功率が2倍になる。左脳は言葉を理解し、右耳と繋がっている。左脳は積極的な感情に、右脳は否定な感情に同調している。

2026年10月24日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(オープニング)
本日の舞台は宮城県石巻市。輸入オリーブオイルの価格が高騰し国産オリーブオイルが注目を浴びている。オリーブオイルは香川県がシェア約8割を誇る。千葉さんは東日本大震災後にオリーブ栽培に新たに取り組んだ。

2026年10月24日放送 18:05 - 18:34 NHK総合
所さん! 事件ですよ(所さん! 事件ですよ)
大阪でいま話題の食材が日本一くさいと言われているにんにく。低臭・無臭のにんにくが普及する中、強烈な臭いのするにんにくを求めている料理人が増えているという。日本一くさいと言われているにんにくを作っているのは苗代さん。苗代さんはコロナ禍で貿易会社を廃業し農家に転身。にんにく栽培を始めた。苗代さんは世界各地と日本のにんにく73品種を集め、最も香りの強い長崎県平戸の[…続きを読む]

2026年10月24日放送 10:30 - 11:00 フジテレビ
F1サイドbyサイド(F1サイドbyサイド)
さらにF1最高責任者のステファノ・ドメニカリにインタビューを行った。ステファノ・ドメニカリはユウキが好きなのでふさわしいチャンスが来ることを願っていると話す。さらに日本では日本で2030年以降もF1が開催されるか心配している件について、これからもF1を日本で開催すると話した。日本時間のあす朝はアメリカで予選が行われる。舞台はサーキット・オブ・ジ・アメリカズで[…続きを読む]

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