環境に配慮したホテルを経営する会社が先月、静岡県伊豆の国市に新たなイチゴ農園をオープンした。農業・観光・飲食を融合させることで垣根を超えた可能性を見出そうという取り組みを取材した。「IZU ARTH FARM」は時間無制限で3種類のイチゴ狩りができる。手掛けるのは農家ではなく地元のホテル。沼津市戸田にある「WEAZER 西伊豆 廻－KAI－」は、電力会社や水道に頼らず、電気と水を100％自然からまかなう循環型ホテル。伊豆の国苺委員会に所属する生産者はこの10年間で30人近く減少している。そこで、地元の宿泊業者が地元の農業と観光そして飲食を融合させたイチゴ農園を立ち上げた。これまでのイチゴ農園にはなかったカフェスペースを併設。採れたてのイチゴを使ったシェフ監修のデザート提供するという新たな価値を加えた。また、傍らには休憩できるベンチも設置。「IZU ARTH FARM」では、気温・湿度・日射量を機械で管理し、採れたてのイチゴをホテルでも提供している。廃れゆく農業を観光業者が救うことができるのか、業界の垣根を超えて生まれる相乗効果に期待が集まる。
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「イチゴ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月23日放送 19:54 - 20:58 テレビ東京
- 選ばれし頂点サマ〜あなたの知らないNо.1〜ミシュラン店のシェフが絶賛「塩の頂点サマ」
- 塩の頂点サマは田野屋塩二郎の佐藤京二郎さんは世界初といわれる塩のオーダーメイドに挑戦している。ほうじ茶塩や松茸塩などこれまで要望があり作ってきた塩は2000種類。食材を何度も海水につけ出汁を取りどんな味の塩も作ることができる。
- 2026年4月23日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタでみトレ
- 海外の調味料を100種類以上取り扱っている横浜市にある成城石井では、気軽に海外旅行気分を味わえることから今、世界の味を求める人が増えているという。シンガポールの“食べるラー油”とも言われている「クリスピーチリ」は卵かけご飯のトッピングなどにも良いとのこと。イタリアのバルサミコクリームはバルサミコ酢を濃縮してクリーム状にしたクリームで、酸味がマイルドで強い甘み[…続きを読む]
- 2026年4月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！満載ニュースNOW
- イチゴやオレンジなど約100種類のフルーツを取り揃える千葉県のスーパーでお客さんに話を聞くと「子どもは食べるけど自分は食べない」「ちょっと安くなっているものを選ぶようにしている」などの声が。1975年には1日1人あたり約193グラムのフルーツを食べていたが、2024年には半分以下の約76グラムに。毎日フルーツを食べない理由は「値段が高い」「日持ちしない」に次[…続きを読む]
- 2026年4月23日放送 0:59 - 1:29 日本テレビ
- Liella！のちゅーとりえら！！2期根性No.1スケバンは誰だ！？リエラヴ上等
- お題に早押しでブチギレ回答。より気合が入っているチームに1P、3P先取で勝利。最初のお題は「肩こり」、ぼっこぼこ隊が勝利。続いてのお題は「エレベーター」、鬼乙女暴風隊が勝利。次のお題は「ビニール袋」、ぼっこぼこ隊が勝利。次のお題は「紫外線」、鬼乙女暴風隊が勝利。最後のお題は「タイムマシーン3号」、鬼乙女暴風隊が勝利。鬼乙女暴風隊が3-2で勝利した。ぼっこぼこ[…続きを読む]
- 2026年4月22日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 世界くらべてみたら世界のデカ盛りに日本の大食い双子が挑戦
- はらぺこツインズは1ブロックずつ食べていく作戦。ブラジルピザは耳にチーズやチョコなど具材を包む。固い生地は大食いの天敵だがブラジルピザはその心配がない。甘いピザを食べ進めるサッカー軍団。辛いものが苦手なはらぺこツインズも甘いピザへ。耳はホワイトチョコソースという。はらぺこツインズは残り3ブロック。
先行していたプロサッカー軍団はテンションが低くなった。現在[…続きを読む]
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