築地場外市場には多くの外国人観光客がいた。虻川さんは、まず「山庄商店」へ。メニューや注意書きの多くが英語表記となっていた。観光客に話を聞くと、YouTubeなどを参考に、グルメ目当てに訪れているという。虻川さんも、観光客に人気の卵焼き「串玉」を食べた。テイクアウトの味比べセットも販売しているという。他にも、「築地 魚河岸千両」の「上海鮮丼」や、「築地海鮮 宝船」の「うにイクラいなり」などを試食した。築地では、また、かつお節専門店の「鰹節 伏高」へ行き、かつお節を削らせてもらった。カツオだけでなく、サバやマグロなどでも作っているという。