東京・浅草にある「あめ専門店」。店内は外国人観光客でいっぱい。動物のあめ細工が並んでいた。あめ細工職人の手塚新理さんは海外でも高い評価を得るなど、世界から注目されるあめ細工のスペシャリスト。あめは冷えると固まってしまうため、冷める前に作らなければいけない。温めた原料を丸めて棒の先に固定。その温度は約90℃。手塚新理さんは熱いけど慣れてしまったと話した。ここからがスピード勝負。固まるまでのわずかな時間で造形。使うのは和バサミのみ。あめ細工は作り出したら切り落としたり、削り落としたりしないという。5分で金魚が完成。完成した金魚を冷やし、バーナーで炙っていく。表面を溶かすことでガラスのような透明感のある仕上がりになる。従来のあめ細工は乳白色が一般的だった。しかし、手塚新理さんは透明のまま細工できないかと考え、原料の成分や温度管理などを試行錯誤。さらに空気が混ざらないように造形する技を磨き、3年近くかけて透明なあめ細工を完成させた。最後に食用の色素などで色をつけ、金魚のあめ細工が完成。カネオくんのあめ細工も作ってもらった。
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「インド」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月4日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- ありえへん∞世界ありえへん∞世界“衝撃映像”大連発
- ホテルのエントランスで車が急にバックしガラス張りの入口を突き破ってホテルに突っ込んだ。レストランの女性客がディナーの帰りに運転ミスをしたという。
- 2025年11月3日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- イギリスの老舗サーカス団「パウロス・サーカス」では、ライオンに似せたロボット「アイオン」が活躍している。サーカス団によると、ロボットのライオンがサーカスに登場するのは世界初だという。イギリスでは、2018年から2020年にかけて、動物愛護の観点から法律が施行された。一部のサーカスでは、ライオンなどの野生動物の出演が禁止された。伝統を未来へつなぎたいという思い[…続きを読む]
- 2025年11月3日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビココ調
- 今日はメインメニューを1種類に絞った専門店を紹介する。
- 2025年11月1日放送 13:30 - 14:35 テレビ朝日
- 林修×小泉孝太郎のサバイバル（林修×小泉孝太郎のサバイバル 傑作選）
- 触ってないのにモバイルバッテリーが爆発する動画を紹介。リチウムイオン電池に精通する電力中央研究所・池谷知彦氏に話を聞く。一般的にリチウムイオン電池は安全だが、不良品・劣化していると発火の危険性がある。発火の危険性の1つが急激な温度変化。炎天下の中モバイルバッテリーを車のダッシュボードの上に置いて検証。車内の温度は約60℃。煙を上げると一瞬で大きな炎に。可燃性[…続きを読む]
- 2025年11月1日放送 7:30 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 群馬県内に住む9カ国の人が新組織を立ち上げた。組織はクリケットの大会などを開催し日本のルールや防犯に関する情報などを発信する。
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