東京・武蔵野市の卵かけご飯専門店を取材すると今月、卵の高騰で値上げを決断したという。JA全農たまごによると、東京地区のMサイズの卸売価格は3カ月連続で上昇し、きのう時点で275円と今年の最高値を更新。原因の1つが記録的な猛暑。厳しい暑さでニワトリが夏バテし卵の生産量が減っている。名古屋市では苦肉の策としてフライパンのサイズを小さくし使用する卵の量を減らすことでオムライスの値段を据え置きにしたという店も。他にもウズラの卵を使用するなど工夫を凝らしているという。卵高騰でスーパーマルサン越谷花田店では先月までMSサイズを107円で販売していたが、今月から129円に値上げしたという。卵の高騰について東京農業大学元教授・信岡誠治さんは「クリスマスケーキ、おせち料理などの材料として卵が一番使われる時期なので、これから卵の値段はもう一段上がる」と指摘。
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「ウズラ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月17日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEおはトク
- 「ウズラの卵」「シイラ」（魚）「ヒシ」（水草）の共通点は？正解は「逆境」。
- 2024年7月19日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 小型ロケットを制作し正確に打ち上げる大会・ロケット甲子園で日本一になった横浜サイエンスフロンティア高校附属中学校（横浜・鶴見区）。ロケットを開発したのは女子ロケットチーム「sky flowers02」。大会では上空約140mまで打ち上げ、機体を分離させて規定時間内に降下させるなどの技術を競った。先端にウズラの卵を搭載し割れたら失格となる。7月に英国で開催され[…続きを読む]
- 2024年1月28日放送 19:00 - 19:58 テレビ朝日
- ナニコレ珍百景（ナニコレ珍百景）
- 左京区「炭火串焼き 隠家」はレアなジビエを出すお店。中京区「ベルアメール 京都別邸 三条店」ではチョコレートを使った和風カレーを出している。右京区「京味鶴 藤」は京都調理師専門学校が運営する学生レストランで、接客も調理も学生たちが行っている。すぐに予約がいっぱいになるほどの人気。珍百景に登録決定。
- 2023年12月17日放送 7:00 - 7:30 日本テレビ
- 所さんの目がテン！目指せ！いきものの森
- 嬬恋村では1960年頃にトラクターが導入され農業の機械化が始まり、同時期に自動車の普及が進んで馬の需要が減ったとみられるという。また、昔と今では見られる鳥の種類も変わったという。
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