ウドのテレビ情報 | サクサク！？？のサツマイモ天ぷら | 昼めし旅(2024/08/02(金)12:00)

「ウド」のテレビ露出情報

千葉県香取市の栗山川の湧き水を求めてご飯調査。農家の斎田さんがご飯をみせてくれた。奥さんは天ぷらの衣にビールを入れてサツマイモの天ぷら、タラの芽とウドのかき揚げなどを作った。食卓には、味噌ピーナッツ、真竹のラー油炒めなども並んだ。

2025年4月29日放送　10:25 - 13:55　TBS
ひるおび地球を笑顔にするWEEK 2025春: 山梨・小菅村では村の空き家をホテルにしてしまう試みが行われている。民間で初めてヤマメの完全養殖を成功させたことで知られ、村の名物としてマンホールにもその姿が見られるヤマメだが、養魚場の木下稔さんは寂しくなくなったと話していた。ワラビやタラの芽などが育つのも春の特徴だが、クイズで学びながら山菜について学ぶことができるのだという。山菜を担当する石井義次さんによる[…続きを読む]
2025年4月9日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅栃木県益子町: やしろ優が栃木県益子町の塚本さんのご飯を調査。豚もも肉、ウドを炒め、青のり、塩で味付けして「ウドと豚肉の海苔塩炒め」、マグロ、ニンニクなどを煮込んで「自家製ツナ」、大葉、ひき肉、オイスターソースなどで「ゴマ入り餃子」を作った。食卓にはニンジンのゴマ和えなども並んだ。
2025年3月13日放送　7:00 - 7:45　NHK総合
NHKニュースおはよう日本おはよう天気: 渋谷からの中継で全国の気象情報を伝えた。ウドを紹介。