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「ウド」 のテレビ露出情報

500円の1日乗車券を使ってオススメスポットを巡る路線バスの旅。今回の舞台は所沢市。今、再開発が進み、先月にはエミテラス所沢がオープン。関東最大級の温浴施設も先月オープン。2021年にリニューアルした西武園ゆうえんちは昭和レトロな世界観が若者の注目を集めるなどし、最近注目の所沢。今回は所沢で絶品グルメや話題のスポットを調査。最大1時間の行列ができるというnegombo33へ。カレーマニアが絶賛するメニューがポークビンダルー。豚肉を煮込んだポルトガル料理がルーツで独自のスパイスを加えた酸っぱくて辛い味わいが特徴。人気のあまり、レトルトカレーも販売されており、成城石井などで購入できる。店では旬の食材に合わせ、春にはウド、夏はゴーヤ、冬は牡蠣などのカレーも展開している。3人からの提案を受け、店長が後日試作したところ、タラの白子カレーがメニューになる可能性があるという。 
さらなる話題グルメを求め、西所沢駅入口からバスに乗車。次に約100種類のスイーツが揃うセレクトショップへ。去年12月にオープンした不思議の国のアイス。小さな扉から入ると住宅街から異世界へ。高知県の芋けんアイスや熊本県の阿蘇天然アイス「抹茶」などたくさんの種類のアイスが置いてあった。セルフレジで購入するスイーツの写真を押して会計できる。店員もいないテイクアウト専門店。ケーキ缶 いちごショートが一番人気とのこと。草刈民代は児玉冷菓のババヘラアイスをセレクト。那須雄登はクリーミーヨーグルトボールをセレクト。横山は福岡県の専門店とコラボしたウサギと猫が盗み食いしたクレープをセレクト。 

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月4日放送 6:10 - 6:53 NHK総合
限界集落住んでみた(限界集落住んでみた)
小斉平正樹ディレクターが、限界集落・滝の沢集落の公民館に住む。滝の沢集落の住人は20人で、うち15人が65歳以上。村議会議員の佐藤さんが、集落を案内した。滝の沢集落の棚田は、土砂崩れによってできた。男滝と女滝を紹介。
小斉平ディレクターが台所で、頭を洗ったり洗濯した。棚田で仕事をしていた、門脇さん夫妻にインタビュー。滝の沢集落では、休耕田の草刈りをすると補[…続きを読む]

2024年10月5日放送 22:00 - 22:30 テレビ東京
新美の巨人たち新美の巨人たち
辻惟雄さんは菜蟲譜と果蔬図巻について両方とも生き生きしているが、一年早く描かれただけあり果蔬図巻には初発性が感じられこうした巻物は初めて描いたような初々しさを感じられるという。同じ種類をそのままなぞるのではなく、意図的に変化させているという。果蔬図巻のブドウは葉っぱが来るっと丸めてある。しかし菜蟲譜の葉っぱはオーソドックスに広がっている。横並びに野菜や果物な[…続きを読む]

2024年9月22日放送 19:58 - 20:56 テレビ朝日
ポツンと一軒家山形県のポツンと一軒家
源蔵そばを訪ね、目指すポツンと一軒家の主・勝男さんに話を聞いた。蕎麦は十割でで山形産でわかおりを使っている。捜索隊に打ち立てのそばと天ぷらを振る舞ってくれた。源蔵そばの営業が終わった午後3時、4キロ離れたポツンと一軒家へ連れて行ってもらった。

2024年9月21日放送 11:00 - 11:30 テレビ朝日
朝メシまで。(朝メシまで。)
市場で働く人の胃袋を支える大乃家食堂に密着。早朝4時、好江さんは市場の魚屋や八百屋に配達するおにぎりを作っていた。その量は一日に100個にも及ぶ。そのできたてのおにぎりを雅哉さんが市場と食堂の往復を繰り返して運んでいる。早朝5時30分、雅哉さんは食材の仕入れをしていた。仕入れた魚を捌くのは雅哉さんの担当。大事な料理の味付けは好江さんが目分量で行っている。朝6[…続きを読む]

2024年8月2日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(千葉県香取市)
千葉県香取市の栗山川の湧き水を求めてご飯調査。農家の斎田さんがご飯をみせてくれた。奥さんは天ぷらの衣にビールを入れてサツマイモの天ぷら、タラの芽とウドのかき揚げなどを作った。食卓には、味噌ピーナッツ、真竹のラー油炒めなども並んだ。

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