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「ウナギ」 のテレビ露出情報

朝ドラの舞台「梅屋敷商店街」を紹介。岡野屋は昭和27年創業で元々乾物屋として店を構えていたが時代と共に変化しお菓子なども扱うようになった。お店のイチオシがラムネ。さらに約20年継ぎ足し続けたぬかを使い、気温に合わせ30分単位で漬ける時間を計算しているぬか漬け。冷蔵庫に入れておけば1週間は日持ちする。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月29日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅高知県仁淀川町
高知県仁淀川町でご飯調査。まちの魅力は奇跡の清流と呼ばれる仁淀川。全国トップクラスの水質をほこり、仁淀ブルーとも呼ばれる。特産品は鮎や鰻。

2025年5月19日放送 3:45 - 4:30 TBS
TBS NEWS(ニュース)
静岡・伊豆市で新たな特産品“山葵うなぎ”の試食会が開かれた。擦りたての山葵で食べる山葵うなぎには伊豆の豊かな自然が生かされている。下山養魚場は標高270mの場所で湧き水を利用してワサビ栽培やアマゴの養殖に取り組んでいる。山葵うなぎのウナギは浜名湖養魚漁協が独自技術で品質を高めた新ブランド「でしこ」を使用。食べる前に伊豆の湧き水で休ませて臭みや泥を抜いている。[…続きを読む]

2025年4月29日放送 20:00 - 21:00 日本テレビ
さんま御殿レア名字vsメジャー名字さん お名前で得した人 損した人SP
佐藤仁美は佐藤という名字が普通すぎて、結婚した時にハンコをちゃんと作ろうとテンションが上がった時があると話した。釈由美子は珍しい名字だとハンコが必要な時に売っていない。今は100均で買えるので嬉しいと話した。鰻和弘は親からハンコだけはなくすなと言われてきたと話した。鈴木砂羽は逆に鈴木は多すぎて売り切れている時があると話した。四本木典子は高校を卒業した時に学校[…続きを読む]

2025年4月27日放送 5:50 - 8:28 テレビ朝日
グッド!モーニング独自取材
絶滅の恐れがある生物の取引を規制するワシントン条約をめぐり、EUは全種類のウナギの国際取引を規制する提案を準備中。EUの提案では、輸出国に許可書の発行を義務付ける方針。日本では輸入ウナギが多く、流通量の減少により価格が上昇することが懸念される。水産庁はEUに提案の見送りを働きかけていく方針。

2025年4月18日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,NEWS
日本一の養殖ウナギの収穫量を誇る鹿児島県、ウナギの稚魚シラスウナギの漁獲量が昨年度16年ぶりに1トンを超えたことがわかった。価格については豊漁が続けば来年夏には安くなる可能性が高いとのこと。

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